Bestrestaurantsparis
 Lasserre|Haute cuisine française | Restaurants Paris diaporama automatique du restaurant Lasserre - Restaurant … Paris
Réservations Réservations
Voiturier Voiturier
Salon privé Salon privé
Air conditionné Air conditionné
Cave exceptionnelle Cave exceptionnelle
Tenue correcte exigée Tenue correcte exigée
Wi-Fi Wi-Fi
 Lasserre |  Lasserre |

Lasserre

17, avenue Franklin Roosevelt - 75008 Paris 8ème

Situé dans le 8ème arrondissement, le restaurant Lasserre est un véritable écrin d'exception où évolue, avec élégance, le ballet du service rythmé par les apparitions magiques du ciel étoilé, que dévoile son célèbre toit ouvrant. Lasserre vous promet une haute cuisine française, symbole de l'art de vivre et du raffinement gastronomique. Le chef du Lasserre, Jean-Louis Nomicos, compose des plats gourmands aux saveurs subtiles et inédites.


Chef exécutif du Lasserre Jean-Louis Nomicos
L'équipe de salle du Lasserre
Déjeuner: Du Jeudi au Vendredi
Dîner : Du Lundi au Samedi
Fermetures annuelles du 02/08/10 au 30/08/10
Capacité: 85 personnes
Privatisation: de 75 à 120 personnes
Salon privé: de 8 à 54 personnes


Entrées du Lasserre
Macaroni aux truffes noires et foie gras de canard75,00 € Caviar Impérial et velours de petits pois 95,00 € Foie gras de canard rôti au poivre et pamplemousse, navets caramélisés 62,00 € Mousseline de petits pois et jaune d'oeuf fermier aux morilles 58,00 € Asperges de Pertuis pochées, sauce maltaise62,00 €
Plats du Lasserre
Canette de Challans à  l'orange, foie gras aux épices pour 2 pers.140,00 € Filets de sole meunière aux morilles et févettes, sauce au vin d'Arbois 78,00 € Selle d'agneau à  la broche, aubergine, tomate et semoule à  l'huile d'argan 78,00 € Homard bleu en vapeur d'algues et bergamote, jus au corail 105,00 € Côte de veau de lait rôtie sauce aux herbes, timbale de légumes de printemps pour 2 pers.160,00 €
Desserts du Lasserre
Soufflé au chocolat guanaja à  la fève de tonka, glace amande25,00 € Croustillant aux fraises des bois à  la fleur d'oranger25,00 € Feuilleté caramélisé au rhum et ananas, crème brûlée à  la badiane25,00 € Timbale Elysées Lasserre25,00 € Déclinaison de chocolat et caramel25,00 €

Menu déjeuner 75,00 € Menu dégustation 185,00 €

De 8 à 54 personnes : En salon privé, tout compris120,00 € De 8 à 54 personnes : En salon privé, tout compris160,00 € De 8 à 54 personnes : En salon privé, tout compris200,00 € De 40 à 120 personnes : Sur demande0,00 €




Les internautes qui ont visité cette page ont aussi vu :

Taillevent  restaurant Paris

Taillevent
15, rue Lamennais - 75008 Paris 8ème
Meurice    restaurant Paris

Meurice
228, rue de Rivoli - 75001 Paris 1er

VOS COMMENTAIRES

Connectez-vous pour laisser vos commentaires