Le Buisson Ardent

25, rue Jussieu - 75005 Paris 5ème

Au Buisson Ardent, situé dans le 5ème arrondissement, c’est l'âme de la gastronomie française dans ce qu'elle a d'innovant et de respect des traditions qui souffle sur cet ancien relais de poste au décor 1925. Son nouveau chef, Baptiste Fournier, formé auprès de chefs étoilés comme Jean-François Piège, élabore une carte de bistrot qui met en valeur les produits et les saveurs qu'il affectionne. La carte des vins courte et très détaillée ravira les amateurs. Au Buisson Ardent service charmant et chaleureux. Réservation conseillée.