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 Meiji|Cuisine japonaise | Restaurants Paris diaporama automatique du restaurant Meiji - Restaurant … Paris
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 Meiji |  Meiji |

Meiji

24, rue Marbeuf - 75008 Paris 8ème

Quand on pense au Japon, on pense zen, calme, raffinement des saveurs, élégant minimalisme, mélange hybride de tradition et de modernité... Meiji, situé dans le 8ème arrondissement, incarne toutes les facettes du pays du soleil levant. Meiji, c’est un jardin zen à l'entrée, un service feutré et agréable, d’incroyables déclinaisons de saveurs orchestrées par les maîtres sushi qui réussissent même à travailler sur des accords mets et vins pourtant rares dans la cuisine japonaise. Authentique et chic, Meiji offre un cocktail imparable !


Le Chef et son équipe du Meiji Ozuru Toyofumi
Directeur du Meiji David Perlmutter
Déjeuner: Du Lundi au Vendredi
Dîner : Du Lundi au Samedi
Fermetures exceptionnelles du 25/12/09 au 27/12/09
du 01/01/10 au 03/01/10
Capacité: 80 personnes


Entrées du Meiji
Saumon grillé mi-cuit en salade 12,00 € Tartare de thon gras, feuilles de nori (algues)9,00 € Carpaccio de coquille Saint-Jacques, sauce blanche14,00 € Foie gras poêlé sur riz vinaigré14,00 € Salade de homard24,00 €
Plats du Meiji
Fuxu : composition sushi, maki variés24,00 € Sashimi assortiment 25,00 € Tempura assortiment 19,00 € Filet de black cod, sauce miso28,00 € Assortiment de brochettes21,00 €
Desserts du Meiji
Gâteau macha (thé vert) 8,00 € Profiteroles thé vert9,00 € Glace sésame, noir et blanc6,00 € Mangue-ananas8,00 € Mousse au chocolat noir et blanc8,00 €

Menus déjeuner de 17,00 à 21,00 € Menu dégustation (Omakase) 70,00 €




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