La Fabbrica

Bon, c’est décidé, 2012 sera une année prolifique pour ce blog, vu que 2011 a été quand même consacrée à la fabrication puis l’arrivée de Bébé, et que l’adaptation à la vie de future puis jeune maman ne m’a pas laissé beaucoup de répit… Donc en plus des critiques de livres / séries / films et autres billets d’humeur, je vais me laisser aller à mon petit penchant pour le kif et donc vous faire partager chaque semaine une bonne adresse. Restau, hôtel, spa, coiffeur, boutique, je ne me limite pas pour l’instant, on verra s’il y a une tendance… Alors forcément, je commence par un restau. Un Italien, pour faire honneur aux origines de Cher-et-Tendre. Pas loin de chez nous, parce que franchement, qui a envie de faire tout Paris de nos jours pour dénicher le petit restau de quartier parfait aussi bien pour dîner en amoureux que pour fêter un anniversaire à 8, et qui en plus a des tables “spéciale poussette” où Bébé peut rester à la cool pendant qu’on déguste notre assiette de jambon de parme en apéro… ? La Fabbrica, donc, puisque c’est de ce restau qu’il s’agit, se niche au coin de la rue de l’Etoile et de la rue de Montenotte, et se cache derrière une ancienne devanture de boulangerie. La carte est riche en pâtes diverses et variées, en antipasti regorgeant de produits frais, et ne propose aucune pizza. En revanche, une pièce de viande satisfera les appétits les plus gargantuesques (même Cher-et-Tendre en a assez pour dîner, c’est dire !), et la carte des desserts est à ne pas rater, en particulier une zoccolette con nutella, soit des petites boules de pâte à pizza frites recouvertes de Nutella chaud… Un délice ! Outre le cadre fort joli et la nourriture fort agréable, le service est à l’ancienne, avec des patrons qui connaissent leurs clients, proposent régulièrement nouveaux vins ou plats du jour, une atmosphère bon enfant pour une addition somme toute raisonnable pour le quartier. Bon, ils sont fermés pendant la semaine entre Noël et le jour de l’An, mais précipitez-vous dès 2012, ils rouvrent le 2 janvier !