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Bruno Guéret
Geraldine Dobey
    Chef de cuisine du restaurant Fouquet's Paris : Bruno Guéret  /  
    Directeur Général du restaurant Fouquet's Paris : Geraldine Dobey

    Fouquet's Paris

     -  Brasserie
    Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris - 99, avenue des Champs-Elysées - Paris 8ème
    hotelfouquets@groupebarriere.com
    www.lefouquets-paris.com
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Depuis 1899, la brasserie Fouquet's Paris incarne l'esprit parisien, sur l'avenue des Champs-Elysées dans le 8ème arrondissement de Paris. Le décor authentique de la salle laisse deviner ses liens forts avec le monde du 7ème art, et s'ouvre sur deux magnifiques terrasses. La carte perpétue la tradition de la cuisine de brasserie, avec la touche créative de Pierre Gagnaire. On y savoure un steak tartare Terre & Mer, une sole meunière, ou encore l'incontournable millefeuille Fouquet's, en bordure de la plus belle avenue du monde. Le Fouquet's Paris vous offre une expérience unique au coeur de la capitale française.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Fouquet's Paris

    Les entrées du restaurant Fouquet's Paris

    22,00 €
    Soupe de melon, cubes de pastèque
    29,00 €
    Saumon fumé d'écosse
    25,00 €
    Coeur d'artichaut, rillette de haddock
    27,00 €
    Carpaccio de boeuf limousi, poivrons rouges confits
    28,00 €
    Burrata, confiture de tomate au basilic

    Les plats du restaurant Fouquet's Paris

    28,00 €
    Gnocchis de pommes de terre rôtis
    39,00 €
    Suprême de volaille fermière à l'estragon
    34,00 €
    Fish & Chips, pommes Coin de Rue, crème de pois cassés, sauce gribiche
    34,00 €
    Tartare de boeuf classique
    56,00 €
    Coeur de filet de boeuf au poivre noir

    Les desserts du restaurant Fouquet's Paris

    21,00 €
    Crêpes suzette
    20,00 €
    Café gourmand
    18,00 €
    Croquant glacé à la la vanille, coulis abricot
    20,00 €
    Profiteroles Fouquet's
    18,00 €
    Assiette de fromages : Reblochon, Saint Nectaire, Fourme d'Ambert

    Les Menus et Formules du restaurant Fouquet's Paris

    85,00 €
    Prix moyen à la carte
    86,00 €
    Menu 3 services ( uniquement au dîner, à partir de 19h00 )
    MERCUREY LA FRAMBOISIERE MONOPOLE
    DOMAINE FAIVELEY
    MERCUREY LA FRAMBOISIERE MONOPOLE
    MERCUREY LA FRAMBOISIERE MONOPOLE
    Monopole du Domaine depuis 1933, le climat La Framboisière produit des vins d'une typicité marquée : des arômes intenses et gourmands de fruits rouges et une agréable minéralité.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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