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Hanafousa

- Cuisine japonaise
4, passage de la Petite Boucherie - Paris 6ème

Hanafousa, fondé en 1972, ce joli restaurant de cuisine japonaise de Saint-Germain-des-Prés dans le 6ème arrondissement, est l’un des rares endroits à Paris voué aux spécialités Teppanyaki, cuisinées devant vous sur une grande plaque chauffante. Chez Hanafousa c’est bon, fin et vraiment fun, avec des chefs jongleurs qui font voltiger viandes, fruits de mer et légumes de la plaque de cuisson jusque dans votre assiette. N’hésitez pas à opter pour l’un des menus de la maison, car ils sont très complets et bien composés.

CHANTEGRIVE BLANC
VIN CONSEILLÉ
CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE
CHANTEGRIVE BLANC
  Très joli vin de Graves aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes se déguste sur les fruits de mer et les poissons cuisinés.
À la carte du restaurant Hanafousa

Les entrées du restaurant Hanafousa

13,00 €
Croustillants de foie gras
15,00 €
Assiette de 3 tartares : thon, saumon et Saint-Jacques
11,00 €
Gyoza (raviolis grillés au poulet)
22,00 €
Tempuras moriawase (beignets de crevettes, poissons et légumes)
28,00 €
Sushi moriawase (assortiment de 9 sushis et 1 california maki)

Les plats du restaurant Hanafousa

28,00 €
Gambas cuisinées au teppanyaki et flambées au Saké
40,00 €
Homard grillé au teppanyaki
85,00 €
Wagygu, style boeuf Kobé
31,00 €
Filet de boeuf cuisiné au teppanyaki
31,00 €
Foie gras de canard

Les desserts du restaurant Hanafousa

12,00 €
Cheesecake au thé vert ou Yuzu avec glace sésame noir
10,00 €
Nems au chocolat
12,00 €
Crêpe flambée au saké avec glace au thé vert
11,00 €
Beignets de glace vanille flambés
13,00 €
Sakura Mochi, servi avec une tasse de matcha

Les Menus et Formules du restaurant Hanafousa

53.00 €
Prix moyen à la carte
de 14,50 € à 29,50 €
Formules déjeuner
de 33,00 € à 74,00 €
Formules dîner

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Chef du restaurant Hanafousa
Iwao Kobayashi
Directrice du restaurant Hanafousa
Nao Morita
Déjeuner : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Site internet :
www.hanafousa.com
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