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Kei

- Haute cuisine française
5, rue du Coq Héron - Paris 1er

Brillant disciple de grands cuisiniers étoilés comme Jean-François Piège, Kei Kobayashi s’est installé dans ce restaurant chic du quartier des Halles dans le 1er arrondissement . Dans un cadre feutré, le Kei  délivre pour juste vingt-cinq couverts, une haute cuisine françaised’auteurs pleine de saveur et de délicatesse, présentée avec une rare élégance. Au Kei, service stylé et belle cave.

Carte blanche de 4 à 10 plats du restaurant Kei

Les entrées du restaurant Kei

Légumes du pot-au-feu servis froid et gelée de consommé au yuzu
Foie gras de canard mi-cuit, gelée de raisin Muscat noir
Gnocchi de pomme de terre Pompadour à la truffe et jambon ibérique

Les plats du restaurant Kei

Homard bleu de Bretagne, vinaigrette à la tomate, sauce pistou, girolles et salade de saison
Bar de ligne rôti sur les écailles avec les condiments agrumes
Les viandes aux choix (agneau de lait des Pyrénées, gibier, cochon ibérique, filet de boeuf)

Les desserts du restaurant Kei

Vacherin façon Mont-Blanc
Tout chocolat, mousse chocolat blanc, poudre chocolat au lait, sorbet chocolat noir
Poire grillée et poudre de basilic, glace au gingembre

Les Menus et Formules du restaurant Kei

de 38,00 € à 68,00 €
Menus déjeuner (de 4 à 7 plats)
de 90,00 € à 110,00 €
Menus dîner (de 8 à 10 plats)

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Kei Kobayashi, Chikako Kobayashi
Gilles Josso
Chef-propriétaire, Co-propriétaire du restaurant Kei
Kei Kobayashi, Chikako Kobayashi
Chef-sommelier du restaurant Kei
Gilles Josso
Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Fax : +33 1 42 33 85 71
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