Vakhtang Meliava
Stéphane Tendero
    Chef du restaurant La Coupole : Vakhtang Meliava  /  
    Directeur du restaurant La Coupole : Stéphane Tendero
      Vakhtang Meliava
      Stéphane Tendero
      Chef du restaurant La Coupole : Vakhtang Meliava
      Directeur du restaurant La Coupole : Stéphane Tendero

      La Coupole

       -  Brasserie
      102, boulevard du Montparnasse - Paris 14ème - Paris
      Déjeuner : Ouvert 7j/7
      Dîner : Ouvert 7j/7

      Dans le 14ème arrondissement, découvrez ce véritable joyau de l’Art déco, la brasserie parisienne parmi les plus connues au monde, s’est refait une beauté ! En perpétuelle effervescence, La Coupole est le rendez-vous du Tout-Paris : petit déjeuner, déjeuner, thé, cocktail après le dîner ou pour danser. Dans ce décor unique, le chef vous proposera une cuisine française, faite maison et de saison. La carte allie subtilement beaux classiques et recettes contemporaines. 

      Voici un extrait de la carte du restaurant La Coupole

      Les entrées du restaurant La Coupole

      9,00 €
      Soupe à l'oignon gratinée
      12,00 €
      6 gros escargots Valentin au beurre persillé
      15,50 €
      Coeur de saumon mi-fumé, rémoulade de céleri à la moutarde de Beaune, Edmond Fallot
      19,50 €
      Foie gras de canard mi-cuit, chutney oignons rouges-gingembre
      24,00 €
      Demi-homard mayonnaise

      Les plats du restaurant La Coupole

      22,00 €
      Tartare de boeuf Charolais assaisonné à votre convenance, salade de roquette et pommes frites
      25,50 €
      La pièce du boucher grillée, choron
      26,00 €
      Dos de cabillaud, légumes racines du Val de Loire, salpicon de homard et truffe
      30,00 €
      Curry d'agneau à l'indienne servi depuis 1927, version 2015
      32,00 €
      Quasi de veau façon Rossini, gratin de pommes de terre et céleri

      Les desserts du restaurant La Coupole

      9,50 €
      Crème brûlée à la vanille Bourbon
      11,50 €
      Millefeuille à la vanille
      10,00 €
      Velouté de fruits exotiques, crème glacée fromage blanc
      13,50 €
      Crêpes façon Suzette flambées
      13,50 €
      La Coupole l’hiver : la poire belle Hélène à notre façon

      Les Menus et Formules du restaurant La Coupole

      55.00 €
      Prix moyen à la carte
      de 25,00 € à 38,00 €
      Menus
      59,00 €
      Menu Prestige Joséphine

      Les Menus Spéciaux du restaurant La Coupole

      79,00 €
      Menu de la Saint-Valentin
      RIESLING GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM
      GUSTAVE LORENTZ
      Fin et très long en bouche, finement minéral au nez. Un Riesling de gastronomie.
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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