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La Coupole

- Brasserie
102, boulevard du Montparnasse - Paris 14ème

Le 20 décembre 1927, La brasserie La Coupole ouvrait ses portes dans le 14ème arrondissement . Solvet père & fils en feront la merveille Art déco du Montparnasse, avec ses grands plafonniers aux formes géométriques et ses magnifiques mosaïques au sol. Elle fut et demeure le carrefour du Tout-Paris qui chante, danse, crée et pense. Sartres, Cendrars, Ava Garner, Beauvoir ou encore Yves Klein, tous ont été attirés par ce lieu d'où émane la culture parisienne. La Coupole, c'est plus de 80 ans de Montparnasse et de folie parisienne.

LE BLANC
VIN CONSEILLÉ
CHÂTEAU DE LUSSAC
LE BLANC
  60% Sauvignon Blanc, 30% Sauvignon Gris, 10% Sémillon. Le Château de Lussac renoue avec les grands blancs, vifs, frais, complexes sur ses sols calcaires.
À la carte du restaurant La Coupole

Les entrées du restaurant La Coupole

9,90 €
Soupe à l'oignon gratinée
13,90 €
Drapé de jambon de boeuf et melon à la menthe poivrée
16,00 €
Chair de tourteau façon cocktail, chutney d'abricots
24,00 €
Salade de demi-homard canadien aux jeunes légumes, vinaigrette framboisée
19,50 €
Foie gras de canard mi-cuit, toast craquelin aux fraises et balsamique

Les plats du restaurant La Coupole

22,00 €
Tartare de boeuf Charolais assaisonné à votre convenance, salade de roquette et pommes frites
31,00 €
Plancha de poissons : saumon, gambas, rascasse, risotto croustillant et coulis de piquillos
29,90 €
Curry d'agneau à l'Indienne servi depuis 1927, version 2015
37,00 €
Châteaubriand grillé, sauce béarnaise, haricots verts frais et tomates confites
31,50 €
Dos d’aigle bar à la plancha, fricassée de champignons de saison en trois cuissons

Les desserts du restaurant La Coupole

9,50 €
Crème brûlée à la vanille Bourbon
10,00 €
Velouté de fruits rouges, espuma mascarpone - citron vert
11,00 €
Club sandwich fraise-pistache
12,50 €
Éclair aux fruits frais et crémeux vanille, croquant au chocolat noir
14,50 €
La Coupole, l'été : dôme de chocolat mis en scène autour d'un biscuit Streusel, de fruits frais, sauce chocolat

Les Menus et Formules du restaurant La Coupole

49.00 €
Prix moyen à la carte
de 31,00 € à 38,00 €
Menus
de 59,90 € à 59,90 €
Menu Prestige

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Vakhtang Meliava
Stéphane Tendero
Chef du restaurant La Coupole
Vakhtang Meliava
Directeur du restaurant La Coupole
Stéphane Tendero
Ouvert 7/7 jours
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