Langue :
Vakhtang Meliava
Stéphane Tendero
    Chef du restaurant La Coupole : Vakhtang Meliava  /  
    Directeur du restaurant La Coupole : Stéphane Tendero

    La Coupole

     -  Brasserie
    102, boulevard du Montparnasse - Paris 14ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Dans le 14ème arrondissement, découvrez ce véritable joyau de l’Art déco, la brasserie parisienne parmi les plus connues au monde, s’est refait une beauté ! En perpétuelle effervescence, La Coupole est le rendez-vous du Tout-Paris : petit déjeuner, déjeuner, thé, cocktail après le dîner. Dans ce décor unique, le chef vous proposera une cuisine française, faite maison et de saison. La carte allie subtilement beaux classiques et recettes contemporaines. 

    Voici un extrait de la carte du restaurant La Coupole

    Les entrées du restaurant La Coupole

    9,00 €
    Soupe à l'oignon, croûtons et emmental rapé
    12,00 €
    6 gros escargots Valentin au beurre persillé
    16,50 €
    La belle niçoise au thon rouge juste saisi mariné
    19,50 €
    Foie gras de canard en deux façons, chutney de fraises balsamique
    17,00 €
    Tarte fine au saumon fumé et haddock, crème fouettée au vinaigre de Banyuls

    Les plats du restaurant La Coupole

    22,00 €
    Tartare de boeuf Charolais, frites et béarnaise
    35,00 €
    Filet de boeuf poêlé, fricassée de légumes de saison, vierge de tomates
    25,00 €
    Filet de carrelet, comme une paëlla croustillante au chorizo Bellota
    30,00 €
    Le fameux curry d'agneau à l'indienne, depuis 1927
    21,00 €
    Paillard de saumon, petits légumes et beurre blanc au pistou

    Les desserts du restaurant La Coupole

    8,00 €
    Crème brûlée à la vanille Bourbon
    11,00 €
    Millefeuille à la vanille
    13,00 €
    C framboise
    11,00 €
    Alliance chocolat, gingembre et thé Earl Grey
    11,00 €
    Velouté aux fraises, sorbet citron-basilic

    Les Menus et Formules du restaurant La Coupole

    55.00 €
    Prix moyen à la carte
    de 25,00 € à 38,00 €
    Menus
    59,00 €
    Menu Prestige Joséphine
    RIESLING GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM
    GUSTAVE LORENTZ
    Fin et très long en bouche, finement minéral au nez. Un Riesling de gastronomie.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
    Voir d'autres restaurants Paris correspondants à cette recherche :
    Suivez-nous sur facebook