• La Ferme Saint-Simon
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La Ferme Saint-Simon

- Restaurant design
6, rue de Saint-Simon - Paris 7ème

La Ferme Saint Simon, institution du 7ème arrondissement de Paris située à deux pas du boulevard Saint-Germain réussit à allier un cadre élégant, contemporain et fine cuisine. L'ambiance y est chaleureuse et feutrée mettant en valeur la cuisine délicate et soignée du chef, Chiho Kanzaki. La carte, articulée autour de produits de saison, trouve le juste équilibre entre tradition et modernité, accompagnée d’une belle sélection de vins.

CHÂTEAU LAFON-ROCHET
VIN CONSEILLÉ
LAFON-ROCHET
CHÂTEAU LAFON-ROCHET
  Vin issu d'un assemblage de sols, une alliance quasi parfaite entre les argiles bleues et les graves profondes. C'est de ce terroir unique que sont produits ces vins d'un parfait équilibre.
À la carte du restaurant La Ferme Saint-Simon

Les entrées du restaurant La Ferme Saint-Simon

27,00 €
Noix de Saint-Jacques, chou-fleur, citron, caviar et pomme verte
26,00 €
Asperges, premières fraises, sauce burrata
28,00 €
Artichauts épineux, calamars, piment fumé
29,00 €
Ragoût de morilles et petits pois

Les plats du restaurant La Ferme Saint-Simon

37,00 €
Agneau de Sisteron, artichauts, purée d'oignons blancs
36,00 €
Cochon de lait de Bigorre confit, sauce mole à notre façon
42,00 €
Filet de boeuf, légumes de printemps
46,00 €
Filet de Saint-Pierre, purée de petits pois
39,00 €
Noix de Saint-Jacques poêlées aux betteraves

Les desserts du restaurant La Ferme Saint-Simon

17,00 €
Tarte aux fraises, sorbet rhubarbe
18,00 €
Douceur de noisette et chocolat
15,00 €
Soufflé au grand chocolat
15,00 €
Tarte au citron façon Saint-Simon
16,00 €
Paris - Buenos Aires

Les Menus et Formules du restaurant La Ferme Saint-Simon

66.00 €
Prix moyen à la carte
42,00 €
Menu du marché servi uniquement au déjeuner du lundi au vendredi
80,00 €
Menu dégustation servi au dîner

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Chiho Kanzaki
David Gaucher
Chef du restaurant La Ferme Saint-Simon
Chiho Kanzaki
Directeur du restaurant La Ferme Saint-Simon
David Gaucher
Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Fermeture exceptionnelle : du Samedi 8 Aout au Lundi 31 Aout inclus
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