Langue :
Michel Roth
Nicolas Vialettes
    Chef du restaurant Lasserre : Michel Roth  /  
    Chef-sommelier du restaurant Lasserre : Nicolas Vialettes

    Lasserre

     -  Haute cuisine française
    17, avenue Franklin Roosevelt - Paris 8ème
    Déjeuner : Jeudi, Vendredi
    Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Depuis 1942, le restaurant Lasserre n'a eu de cesse d'accueillir les amoureux du goût et du plaisir, pour des moments de bonheur et d'émerveillement. Aujourd'hui, Lasserre continue à unir tradition et innovation, grâce à l'enthousiasme du chef Michel Roth et de son équipe. Plus qu'un restaurant, Lasserre est une expérience, où excellence du service rivalise avec la qualité et l'esthétisme des plats. Un mélange unique d'un charme certain qui, loin d'être désuet, transforme le dîner en parenthèse enchantée. Découvrez le restaurant et venez partager un moment magique.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Lasserre

    Les entrées du restaurant Lasserre

    65,00 €
    Tomates marinées, burrata et coriandre fraîche
    75,00 €
    Tourte Elysée, extrait de cosses
    80,00 €
    Bouquet de fruits et légumes des jardins de Provence
    85,00 €
    Macaroni, truffe noire et foie gras de canard
    250,00 €
    Caviar à la louche, 50g et plus, selon demande

    Les plats du restaurant Lasserre

    85,00 €
    Canard de Challans aux cerises
    90,00 €
    Saint-Pierre de petit bateau nacré, fenouil, citron confit
    95,00 €
    Ragoût 74
    90,00 €
    Pigeon André Malraux
    115,00 €
    Bœuf Rossini, pommes soufflées

    Les desserts du restaurant Lasserre

    32,00 €
    Glaces et sorbets de saison
    32,00 €
    Vacherin fraise et basilic
    32,00 €
    Cerises pochées au Lambrusco, sorbet griottes/glace amande
    36,00 €
    Crêpes Suzette
    32,00 €
    Soufflé au chocolat 9’

    Les Menus et Formules du restaurant Lasserre

    200,00 €
    Prix moyen à la carte
    90,00 €
    Menu Déjeuner (entrée + plat + dessert)
    195,00 €
    Menu Dégustation (4 mets de la carte et 2 desserts sélectionnés par les chefs)
    350,00 €
    Menu Dégustation et ses vins (une déclinaison de vins au verre en harmonie avec vos mets)
    TIGNANELLO
    ANTINORI
    C'est en supprimant l'assemblage de raisins blancs que Piero Antinori a révolutionné la Toscane pour faire de ce vin le premier Super toscan.
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