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La Table du Lancaster

- Haute cuisine française
Hôtel Lancaster
7, rue de Berri - Paris 8ème

Haute cuisine française et ambiance calme et feutrée dans cet hôtel particulier du XIXème siècle, situé à deux pas des Champs-Elysées dans le 8ème arrondissement. La carte de la Table du Lancaster est réalisée par Julien Roucheteau et s'organise par thèmes autour des produits. Le résultat est délicat, inventif et voyageur. Aux beaux jours, quelques tables sont dressées dans l'idyllique patio de la Table du Lancaster.

TERRES DE BERNE
VIN CONSEILLÉ
CHÂTEAU DE BERNE
TERRES DE BERNE
  Vin de tradition du domaine, Terres de Berne est un vin de la Provence authentique. Puissant et souple il est le parfait accord avec votre plat préféré.
À la carte du restaurant La Table du Lancaster

Les entrées du restaurant La Table du Lancaster

38,00 €
Escalope de foie gras de canard poêlée aux raisins
46,00 €
Fraîcheur de couteaux, aux coings et salicornes en deux services
48,00 €
Carpaccio de gambas Gambineros à la bergamote et dashi
52,00 €
Mezza-Luna de truffe noire aux asperges
52,00 €
Noix d’huîtres « Tarbouriech » pochées, fraicheur de blette au cumin, pamplemousse rose

Les plats du restaurant La Table du Lancaster

62,00 €
De belles langoustines de nos côtes, rôties à l’artichaut
58,00 €
Noix de Saint-Jacques de plongée, aux algues et gingembre
68,00 €
Turbot de nos côtes aux asperges vertes et truffe noire
68,00 €
Pigeon rôti au carvi noir et déclinaison d’héliantis
58,00 €
Grillons de ris veau doré, récolte de légumes d’hiver au Kalamansi

Les desserts du restaurant La Table du Lancaster

20,00 €
Belle meringue glacée au marron confit et cassis
21,00 €
Tarte au praliné maison rafraîchie de mandarine
19,00 €
Transparence de noix de coco, acidulé de passion
22,00 €
Carré croustillant de fleur en chocolat, crème glacée à la vanille

Les Menus et Formules du restaurant La Table du Lancaster

de 49,00 € à 138,00 €
Menus déjeuner
de 138,00 € à 285,00 €
Menus soir
98,00 €
Menu invitation au bonheur
110.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
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