• La Villa Corse Rive Gauche

La Villa Corse Rive Gauche

- Cuisine corse
164, boulevard de Grenelle - Paris 15ème
Situé dans le 15ème arrondissement, La Villa Corse Rive Gauche, cette enseigne de caractère, a su s'affirmer dans le paysage parisien en proposant une cuisine corse légère et savoureuse. A la Villa Corse Rive Gauche, les spécialités de l'Île de Beauté y sont revisitées dans un registre original et parfaitement maîtrisé. Les produits, 100% corses, sont irréprochables. Les trois salles à manger de la Villa Corse Rive Gauche, aux décors différents, forment un tout chaleureux et confortable. Une adresse remarquable et remarquée.
À la carte du restaurant La Villa Corse Rive Gauche

Les entrées du restaurant La Villa Corse Rive Gauche

17,00 €
Poêlée de supions aux senteurs de thym à l'huile d'olive Terra Rossa
22,00 €
Terrine de foie gras de canard aux citrons, cédrats de Soveria
19,00 €
Ravioles de mustelle et d’araignée, bouillon des carapaces aux agrumes
19,00 €
Oeuf de poule cassé aux cèpes, trompettes et figatelly di babbu
16,00 €
Pisaladière de rougets, salade de jeunes pousses à la tome Corse

Les plats du restaurant La Villa Corse Rive Gauche

29,00 €
Risotto carnaroli bio aux asperges, artichauts poivrades et petits pois frais
28,00 €
Loup de Corse en filet, purée de pois chiches au figatellu
28,00 €
Noix de Saint-Jacques à la plancha, tianu de gnocchi au basilic et olives
31,00 €
Belle côte de veau aux sucs de myrte, carottes cuisinées au lard paisanu
30,00 €
Selle d’agneau rôti au parfum du maquis, caviar d’aubergines et flan d’ail

Les desserts du restaurant La Villa Corse Rive Gauche

12,00 €
Les délices de Mariuccia accompagné de son expresso
14,00 €
Croustillant au chocolat et noisettes de Cervione, sorbet cacao
14,00 €
Crémeux au caramel et cerneaux de noix, glace crème brûlée
10,00 €
Le Monte Cinto et sa glace au Brocciu
10,00 €
Riz au lait di mama et ses canistrelli

Les Menus et Formules du restaurant La Villa Corse Rive Gauche

29,00 €
Menu déjeuner du lundi au samedi

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Mavrommatis
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Vincent Deyres
Augustin Grisoni
Chef du restaurant La Villa Corse Rive Gauche
Vincent Deyres
Propriétaire du restaurant La Villa Corse Rive Gauche
Augustin Grisoni
 
Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Fax : +33 1 53 86 90 73
Email :
lavillacorse@wanadoo.fr
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