Autrefois installé rue Cardinet dans son restaurant éponyme à succès, Christian Leclou a ouvert ce chaleureux bistrot-bar à tapas, qui est déjà devenu le spot gourmand des Batignolles dans le 17ème arrondissement. Une manière de restaurant-bar à tapas très tendance, avec un grand mange-debout, un bar convivial et des sièges rouge vif. Au programme, de bonnes tapas à la française, des assiettes canailles, des mets exquis et un remarquable choix de vins « au verre » servis à parfaite température.
À la carte du restaurant Le Clou de Fourchette
Les entrées du restaurant Le Clou de Fourchette
14,00 €
Foie gras de canard du Périgord cuit par nos soins
13,00 €
L'os à moelle et escargots petits gris, beurre d'ail
12,00 €
Asperges des Landes à l'oeuf poché et copeaux de parmesan
9,00 €
Chèvre frais et betteraves, vinaigrette de pommes vertes
9,00 €
Terrine campagnarde (ou de gibiers en saison)
Les plats du restaurant Le Clou de Fourchette
21,00 €
Dos de cabillaud à la plancha, fondue de légumes de saison au chorizo
25,00 €
Noix de coquilles Saint-Jacques (en saison) de la baie de Saint-Brieuc et risotto crémeux
20,00 €
Rognon de veau clair cuit rosé au Porto, sauce moutarde
18,00 €
Epaule d'agneau confite du Poitou, jus au romarin
54,00 €
La côte de boeuf rôtie de race française, sauce échalote (2 pers.)
Les desserts du restaurant Le Clou de Fourchette
9,00 €
Fromages affinés de chez Martine Dubois
8,00 €
Gros baba arrosé au vieux Rhum, confiture et crème à la vanille
7,00 €
Financier tiède aux fruits de saison et sorbet
8,00 €
Moelleux mi-cuit au chocolat, glace cappucino
8,00 €
Le café ou thé gourmand
Les Menus et Formules du restaurant Le Clou de Fourchette
de 18,00 € à 24,00 €
Formules déjeuner (entrée/plat ou plat/dessert) ou (entrée/plat/dessert)
36.00 €
Prix Moyen a la carte
Capacité et Privatisation
Capacité : 50 personnes
Terrasse : 12 personnes
Salon privé : de 4 à 20 personnes
Privatisation : de 50 à 70 personnes
Services du restaurant Le Clou de Fourchette
Accès handicapé
Ambiance musicale
Salon privé
Terrasse parisienne
Wi-Fi
Le Clou de Fourchette
Quartier :Monceau / Ternes
Métro :Rome
Actualités du restaurant Le Clou de Fourchette
Ouvert pendant les ponts!
31/05/2013
Le Clou de Fourchette restera ouvert les jours fériés et pendant tous les ponts du mois de mai !
La presse parle du restaurant Le Clou de Fourchette
Trouvez sous forme de citations mentionnant leurs auteurs et leurs sources, de brefs extraits des articles les plus récents et les plus significatifs sur la qualité des tables recensées dans « Best Restaurants Paris »
Paris: Le Clou de fourchette
« A la carte, trois ou quatre assiettes light dédiées aux appétits féminins, des plats proposés en demi-portions, mais aussi de la cochonnaille et les recettes ménagères d'une gastronomie de costauds... Dans la mise en scène, des airs de bar à tapas, un côté pur bistrot parisien, mais aussi quelques manières comme cette bande-son modeuse, ce faussement tendance «uniforme» noir de l'équipe ou ce voiturier frigorifié... Comme si le «bis» de Christian Leclou, patron d'une bonne table voisine, avait du mal à prendre parti. Un petit supplément d'âme -ça va peut-être venir avec le temps!- un service un peu plus incarné et cette adresse plutôt agréable deviendrait carrément complice. Car pour le reste, tous droits envoyés de la cuisine ouverte, l'assiette de thon blanc de l'île d'Yeu accompagné de rillettes de sardines, l'épaule d'agneau confite et, plus anecdotique, le duo mascarpone-chocolat tiennent bien la route. »
Par Pierrick Jégu 18/02/2009
Le clou de Fourchette, sympathie du rapport calories-prix –
« Allez savoir, peut-être est-ce le froid de la météo ou le front bas du moral, il n'empêche que dans son volontarisme de gueule, son tempérament de cocagne et sa manière d'assumer l'embonpoint, cette adresse-là tombe à pic pour rappeler qu'un bistrot n'est parfois qu'une simple mécanique de la faim ordinaire, une machine à vous faire la peau du ventre bien tendue, un refuge pansu, fatalement empoté à trop s'emporter. Vous cherchiez la gastronomie à moteur hybride, vous voilà dans la berline diesel où l'assiette ne se mord pas les joues, en rajoute, triple les brochettes de saint-jacques et flanque au carpaccio de thon fumé une rillette de sardine. À son contact, on oserait presque le plaidoyer pour un genre en péril (à l'usage, on comprend pourquoi) mais qui en vaut parfois bien un autre : la table calorique, ventrue, bien en chair, d'une rabelaisie transgressive, une main sur le cœur et l'autre sur l'estomac. Vous ne vous sentez pas bien ? Bah, une partie de la carte propose quelques plats en demi-portions. Encore une fois, une attention comme un aveu.
GENRE. Déjà adoubé par les ronds de serviette autochtones avec son bistrot de la rue Cardinet, Leclou « bis-répétite » en lieu et place de l'Aristide. Cuisine forte en gueule pour un public qui ne l'est pas moins.
AVEC. Un anti-régime.
PRIX. Franchement pas affolants : env. 25-35 €. Cochonnailles du Sud-Ouest : gauloiseries de bon acabit. Brochette de canard aux pruneaux, jus au foie gras : bravement nanard. Riz au lait et raisins : gaillard.
BONNE TABLE. Pourquoi pas en solo, au comptoir ? Service désarmant de gentillesse. »
Par EMMANUEL RUBIN 03/02/2009
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