• Le Clou de Fourchette
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Le Clou de Fourchette

- Bistrot
121, rue de Rome - Paris 17ème

Situé dans le 17ème arrondissement, c'est rue de Rome, dans ce quartier en pleine transformation des Batignolles-Cardinet, que Christian Leclou, aux fourneaux, s'est associé à son fils Maxime et son ami de toujours, Serge Lascaud. Danc ce bistrot au style new-yorkais vient le Tout-Paris. Au Clou de Fourchette, on déguste une cuisine de tradition, au gré des saisons et selon le marché, dans une ambiance décontractée et conviviale, où un choix remarquable de vins au verre vous transporte dans nos belles régions de France.

DOMAINE DU TARIQUET CLASSIC
VIN CONSEILLÉ
TARIQUET
DOMAINE DU TARIQUET CLASSIC
  Magnifique intensité pour un vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d’agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques.
À la carte du restaurant Le Clou de Fourchette

Les entrées du restaurant Le Clou de Fourchette

15,00 €
Foie gras de canard du Périgord cuit par nos soins
13,00 €
L'os à moelle et escargots petits gris, beurre d'ail
12,00 €
Velouté de potimarron crémeux aux Saint-Jacques fraîches
9,00 €
Chèvre frais et betteraves, vinaigrette de pommes vertes
9,00 €
Terrine campagnarde (ou de gibiers en saison)

Les plats du restaurant Le Clou de Fourchette

21,00 €
Dos de cabillaud à la plancha, fondue de légumes de saison au chorizo
28,00 €
Noix de coquilles Saint-Jacques (en saison) de la baie de Saint-Brieuc et risotto crémeux
22,00 €
Rognon de veau clair cuit rosé au Porto, sauce moutarde
18,00 €
Epaule d'agneau confite du Poitou, jus au romarin
58,00 €
La côte de boeuf rôtie de race française, sauce échalote (2 pers.)

Les desserts du restaurant Le Clou de Fourchette

10,00 €
Fromages affinés de chez Martine Dubois
9,00 €
Gros baba arrosé au vieux Rhum, confiture et crème à la vanille
8,00 €
Financier tiède aux fruits de saison et sorbet
9,00 €
Moelleux mi-cuit au chocolat, glace cappuccino
8,00 €
Le café ou thé gourmand

Les Menus et Formules du restaurant Le Clou de Fourchette

20,00 €
formule déjeuner (entrée-plat ou plat-dessert)
36.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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40, rue Traversière - Paris 12ème
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Christian Leclou
Serge Lascaud et Maxime Leclou
Christian Leclou
Serge Lascaud et Maxime Leclou
Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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