Christian Leclou
Serge Lascaud et Maxime Leclou
    Christian Leclou  /  
    Serge Lascaud et Maxime Leclou
      Christian Leclou
      Serge Lascaud et Maxime Leclou

      Le Clou de Fourchette

       -  Bistrot
      121, rue de Rome - Paris 17ème - Paris
      Déjeuner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
      Dîner : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

      Situé dans le 17ème arrondissement, c'est rue de Rome, dans ce quartier en pleine transformation des Batignolles-Cardinet, que Christian Leclou, aux fourneaux, s'est associé à son fils Maxime et son ami de toujours, Serge Lascaud. Danc ce bistrot au style new-yorkais vient le Tout-Paris. Au Clou de Fourchette, on déguste une cuisine de tradition, au gré des saisons et selon le marché, dans une ambiance décontractée et conviviale, où un choix remarquable de vins au verre vous transporte dans nos belles régions de France.

      Voici un extrait de la carte du restaurant Le Clou de Fourchette

      Les entrées du restaurant Le Clou de Fourchette

      9,00 €
      Velouté de potimarron, chèvre frais, spéculoos
      9,00 €
      Terrine de gibiers, pickles de légumes, cornichons
      10,00 €
      Mâche-betteraves, rillettes du pêcheur, olives noires
      15,00 €
      Foie gras de canard du Lot mi-cuit, pain aux céréales
      16,00 €
      L'os à moelle, escargots Petits-gris, sauce persillade

      Les plats du restaurant Le Clou de Fourchette

      28,00 €
      Saint-Jacques de la Baie de Somme, endives confites
      18,00 €
      Épaule d'agneau confite, façon 7, embeurrée de chou
      23,00 €
      Chevreuil de chasse cuisiné en civet, châtaignes
      24,00 €
      Saint-Pierre à la plancha, panais au parfum d'anis
      19,00 €
      Jarret de veau, jus au thym, lentilles vertes du Berry

      Les desserts du restaurant Le Clou de Fourchette

      7,00 €
      Oeufs au lait à la vanille, confiture de grand-mère Lulu
      8,00 €
      Financier aux amandes, poire de la vallée de Valloire
      8,00 €
      Moelleux au chocolat Guanaja, glace vanille Bourbon
      9,00 €
      Gros baba, rhum brun, crème en chantilly
      8,00 €
      Clémentines corses, nage au miel, sorbet citron

      Les Menus et Formules du restaurant Le Clou de Fourchette

      41.00 €
      Prix moyen à la carte
      21,00 €
      Formule déjeuner (entrée + plat ou plat + dessert)
      ROUGE DE LÉOUBE
      CHÂTEAU LÉOUBE
      Le fruit est à l'honneur avec une cuvée toute en rondeur, aux tanins de velours. Ce rouge, aux petits fruits rouges et noirs, séduit autant par son élégance que son équilibre.
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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