• Le Divellec

Le Divellec

- Poisson
107, rue de l'Université - Paris 7ème
Situé dans le 7ème arrondissement, Le Divellec est souvent cité comme le plus grand spécialiste de la cuisine marine à Paris. Avec ce grand prêtre jovial et débonnaire de la cuisine du poisson, vous ferez vos dévotions admiratives à des plats qui depuis vingt ans d'existence n'ont pas pris une ride et qui sont toujours réclamés par les nombreux fidèles du Divellec.
À la carte du restaurant Le Divellec

Les entrées du restaurant Le Divellec

45,00 €
Noix de Saint-Jacques à la vapeur d'algues, crème de persil plat
80,00 €
Homard bleu en salade de corail, wasabi, émincé d'artichaut
55,00 €
Tartare de Saint-Jacques et barbue, caviar et oeufs de saumon
60,00 €
Cassolette d'ormeaux à la laitue de mer, croustillant de rattes
36,00 €
Soupe de poissons, île flottante safranée

Les plats du restaurant Le Divellec

80,00 €
Bar de ligne en croûte de sel au café torréfié
90,00 €
Gros turbot rôti à l'arête, embeurré aux choux verts, sauce cressonnière
65,00 €
Dos de barbue rôti au foie gras de canard, sauce aux truffes
50,00 €
Filet de boeuf poêlé au poivre vert
55,00 €
Foie gras de canard poêlé au vinaigre de Xérès

Les desserts du restaurant Le Divellec

25,00 €
Fromage de France
25,00 €
Salade de saison à votre goût
25,00 €
Chariot du pâtissier
20,00 €
Soufflé chaud aux fraises des bois, sorbet coquelicot (à commander en début de repas)

Les Menus et Formules du restaurant Le Divellec

de 55,00 € à 67,00 €
Menus déjeuner
160,00 €
Découverte de la truffe d'hiver
180,00 €
Découverte tout homard bleu

Les Menus Spéciaux du restaurant Le Divellec

250,00 €
Le Divellec fête les amoureux

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Jacques Le Divellec
Belmir Valadar
Chef-propriétaire du restaurant Le Divellec
Jacques Le Divellec
1er Maître d'hôtel du restaurant Le Divellec
Belmir Valadar
Déjeuner : du lundi au vendredi
Dîner : du lundi au vendredi
Fax : +33 1 45 51 31 75
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