• Le Bar à Huîtres - Montparnasse
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Le Bar à Huîtres - Montparnasse

- Poisson
112, boulevard du Montparnasse - Paris 14ème

Repris depuis 2010 par Garry Dorr et entièrement redécoré dans le pur style « Cap Ferret »,le Bar à Huîtres propose la plus belle carte d'huîtres Grand Cru de France avec pas moins de 25 références : Huître Rose Spéciale Tarbouriech 00, «Pousse en claire » David Hervé n°2, Spéciale Gillardeau N°3, Belon Cadoret 00000 ...Large choix de plateaux de fruits de mer, crustacés et poissons vivants, ainsi que des viandes "Sélection Hugo Desnoyer".

SAINT-JULIEN
VIN CONSEILLÉ
CHÂTEAU MOULIN RICHE
SAINT-JULIEN
  Notes de fruits rouges au nez et tannins friands en bouche. À la fois structuré et tendre et déjà très flatteur dans sa jeunesse. Elaboré par l’équipe du Château Léoville Poyferré.
À la carte du restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse

Les entrées du restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse

14,50 €
La soupe de poissons, croûtons frottés à l'ail, rouille, servie à discrétion
13,90 €
Les 6 gros escargots de Bourgogne, en coquille à l'ail doux
21,90 €
Le tartare de bar français et saumon d'Ecosse, fumés au couteau
17,90 €
Le saumon d'Ecosse Label Rouge fumé maison, coupe tsarine, toasts
23,90 €
Le foie gras de canard du Sud-Ouest, chutney pomme-raisin, toasts chauds

Les plats du restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse

19,90 €
Les moules "A la corde", marinière d'herbes
29,90 €
La raie bouclée de Bretagne, beurre noisette, citron, câpres
39,90 €
Le bar français entier au fenouil, environ 700 g, grillé et flambé
45,90 €
L'entrecôte de race Normande, maturée 1 mois
174,00 €
Le plateau Signature pour 2 : 1 homard, 2 langoustines royales, 2 araignées de mer ou 2 tourteaux, 18 huîtres Grand Cru

Les desserts du restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse

9,50 €
La mousse au chocolat noir de Bar à Huîtres, sucre pétillant
12,50 €
La crème brûlée à votre table à la cassonade, vanille Bourbon
13,50 €
Les sorbets, fraise-basilic, yoghourt, citron
14,50 €
Les crêpes flambées au Grand-Marnier, devant vous
17,90 €
Le café gourmand du Bar à Huîtres, assortiment de nos desserts et mignardises

Les Menus et Formules du restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse

44,00 €
Menu dîner Haute-Mer (mise-en-bouche, entrée, plat, dessert)
de 175,00 € à 230,00 €
Menus Haute Couture (avec ou sans accords mets et vins)
39,00 €
Lunch du Cap-Ferret (mise-en-bouche, entrée, plat et café gourmand)
26,00 €
Lunch parisien (mise-en-bouche, entrée, plat et café plaisir) du lundi au samedi
39.00 €
Prix moyen à la carte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


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4, avenue George V - Paris 8ème
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Angle 1, rue Daru et 258, rue du Faubourg Saint-Honoré - Paris 8ème
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183, boulevard Murat - Angle rue Daumier - Paris 16ème
Thierry Brusson
Garry Dorr
Directeur Général du restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse
Thierry Brusson
Propriétaire du restaurant Le Bar à Huîtres - Montparnasse
Garry Dorr
Déjeuner : ouvert 7/7 jours
Dîner : ouvert 7/7 jours
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