Hervé Guillois
Denis Peltier
    Chef du restaurant Le Brandevin : Hervé Guillois  /  
    Propriétaire du restaurant Le Brandevin : Denis Peltier
      Hervé Guillois
      Denis Peltier
      Chef du restaurant Le Brandevin : Hervé Guillois
      Propriétaire du restaurant Le Brandevin : Denis Peltier

      Le Brandevin

       -  Bistrot
      29, rue du Docteur Blanche - Paris 16ème - Paris
      Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
      Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

      Manger au Brandevin, dans ce sympathique bistrot parisien au coeur du 16ème arrondissement, c'est la certitude de passer un moment convivial et gourmand. Les plats du Brandevin sont servis avec générosité, à partir de produits rigoureusement sélectionnés sur le marché de Rungis. Ajoutez à cela la belle carte des vins du Brandevin, un service chaleureux et vous avez toutes les raisons de venir l'essayer. Maître restaurateur depuis juin 2009.

      Voici un extrait de la carte du restaurant Le Brandevin

      Les entrées du restaurant Le Brandevin

      14,00 €
      Les 12 escargots de Bourgogne
      8,00 €
      Terrine de queue de boeuf et sa confiture d'oignons
      8,50 €
      Emincé de haddock sur lit de céleri rémoulade
      9,50 €
      Salade de chèvre chaud sur tranche de pain grillé
      12,00 €
      Les 6 huîtres

      Les plats du restaurant Le Brandevin

      24,00 €
      Foie de veau de Corrèze poêlé au vinaigre de Xérès
      20,00 €
      Steak tartare à la bavette d'aloyau, frites maison, salade verte
      21,00 €
      Filet de haddock au beurre de citron
      24,00 €
      Blanquette de veau aux morilles
      24,00 €
      Pot-au-feu maison ( le mercredi )

      Les desserts du restaurant Le Brandevin

      7,00 €
      Crème brûlée maison
      8,00 €
      Tarte Tatin maison
      7,00 €
      Mousse au chocolat maison
      7,50 €
      Fromage blanc au miel et aux myrtilles
      8,00 €
      Café groumand

      40.00 €
      Prix moyen à la carte
      CÔTE-RÔTIE LA TURQUE
      E.GUIGAL
      Doté d’une robe rouge rubis aux reflets sombres, d’un nez de petits fruits rouges et noirs et d’une finale épicée. Son appartenance à la Côte Brune et la finesse de ses tanins en font un vin à la fois viril et subtil. Ce vin est un véritable mythe.
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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