Langue :
Hervé Guillois
Denis Peltier
    Chef du restaurant Le Brandevin : Hervé Guillois  /  
    Propriétaire du restaurant Le Brandevin : Denis Peltier

    Le Brandevin

     -  Bistrot
    29, rue du Docteur Blanche - Paris 16ème
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Manger au Brandevin, dans ce sympathique bistrot parisien au coeur du 16ème arrondissement, c'est la certitude de passer un moment convivial et gourmand. Les plats du Brandevin sont servis avec générosité, à partir de produits rigoureusement sélectionnés sur le marché de Rungis. Ajoutez à cela la belle carte des vins du Brandevin, un service chaleureux et vous avez toutes les raisons de venir l'essayer. Maître restaurateur depuis juin 2009.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Brandevin

    Les entrées du restaurant Le Brandevin

    9,00 €
    Eventail d'avocat aux écrevisses, sauce cocktail
    12,00 €
    Gaspacho de concombres à la chair de tourteau
    12,00 €
    Assiette de tagliatelles aux champitruffes
    8,00 €
    Ratatouille froide
    15,00 €
    Grande salade niçoise ou bressane

    Les plats du restaurant Le Brandevin

    20,00 €
    Steak tartare à la bavette d'aloyau, frites, salade verte
    22,00 €
    Suprême de volaille au citron et gingembre
    20,00 €
    Escalopine de veau au citron, tagliatelles
    28,00 €
    Filet de boeuf au poivre ou sauce béarnaise
    19,00 €
    Escalope de saumon à la concassée de tomates et basilic

    Les desserts du restaurant Le Brandevin

    8,00 €
    Tiramisù léger
    7,00 €
    Ile flottante, crème anglaise
    8,00 €
    Baba au rhum
    7,00 €
    Crème caramel
    9,50 €
    Café gourmand

    40,00 €
    Prix moyen à la carte
    CÔTE-RÔTIE LA TURQUE
    E.GUIGAL
    Doté d’une robe rouge rubis aux reflets sombres, d’un nez de petits fruits rouges et noirs et d’une finale épicée. Son appartenance à la Côte Brune et la finesse de ses tanins en font un vin à la fois viril et subtil. Ce vin est un véritable mythe.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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