Langue :
Hervé Guillois
Denis Peltier
    Chef du restaurant Le Brandevin : Hervé Guillois  /  
    Propriétaire du restaurant Le Brandevin : Denis Peltier

    Le Brandevin

     -  Bistrot
    29, rue du Docteur Blanche - Paris 16ème
    Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Manger au Brandevin, dans ce sympathique bistrot parisien au coeur du 16ème arrondissement, c'est la certitude de passer un moment convivial et gourmand. Les plats du Brandevin sont servis avec générosité, à partir de produits rigoureusement sélectionnés sur le marché de Rungis. Ajoutez à cela la belle carte des vins du Brandevin, un service chaleureux et vous avez toutes les raisons de venir l'essayer. Maître restaurateur depuis juin 2009.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Brandevin

    Les entrées du restaurant Le Brandevin

    14,00 €
    Les 12 escargots de Bourgogne
    8,00 €
    Terrine de queue de boeuf et sa confiture d'oignons
    8,50 €
    Emincé de haddock sur lit de céleri rémoulade
    9,50 €
    Salade de chèvre chaud sur tranche de pain grillé
    12,00 €
    Les 6 huîtres

    Les plats du restaurant Le Brandevin

    24,00 €
    Foie de veau de Corrèze poêlé au vinaigre de Xérès
    20,00 €
    Steak tartare à la bavette d'aloyau, frites maison, salade verte
    21,00 €
    Filet de haddock au beurre de citron
    24,00 €
    Blanquette de veau aux morilles
    24,00 €
    Pot-au-feu maison ( le mercredi )

    Les desserts du restaurant Le Brandevin

    7,00 €
    Crème brûlée maison
    8,00 €
    Tarte Tatin maison
    7,00 €
    Mousse au chocolat maison
    7,50 €
    Fromage blanc au miel et aux myrtilles
    8,00 €
    Café groumand

    40.00 €
    Prix moyen à la carte
    CÔTE-RÔTIE LA TURQUE
    E.GUIGAL
    Doté d’une robe rouge rubis aux reflets sombres, d’un nez de petits fruits rouges et noirs et d’une finale épicée. Son appartenance à la Côte Brune et la finesse de ses tanins en font un vin à la fois viril et subtil. Ce vin est un véritable mythe.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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