Langue :
Régis Fève
Alain Fontaine
    Chef du restaurant Le Mesturet : Régis Fève  /  
    Propriétaire du restaurant Le Mesturet : Alain Fontaine

    Le Mesturet

     -  Bistrot
    77, rue de Richelieu - Paris 2ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Dans le triangle Bourse du 2ème arrondissement - avenue de l'Opéra - Palais Royal, le Mesturet est un bistrot typiquement parisien animé d'une joyeuse ambiance. Un grand bar traditionnel signale que, dès le petit déjeuner à 8h du matin et jusqu'à 23h, le service du Mesturet va bon train. La décoration des salles du Mesturet rappelle que le vin a ici une place prépondérante. Avec une ardoise qui présente les vins du mois et une carte des vins où figurent même des bouteilles venues d'ailleurs.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Mesturet

    Les entrées du restaurant Le Mesturet

    9,00 €
    Terrine de jambon persillé en gelée, julienne de raifort, pommes et noix
    8,90 €
    Aubergine grillée au chèvre frais de la fromagerie Lethielleux, coulis de tomates
    9,00 €
    Soupe froide de haricots coco à l'oeuf poché, émincé de saumon de Norvège mariné à l’oseille
    8,90 €
    Piperade froide au piment doux fumé, copeaux de jambon de Bayonne et brebis des Pyrénées
    8,90 €
    Salade de rognons d’agneau à la plancha, légumes croquants, émulsion au vinaigre balsamique et miel d’acacia

    Les plats du restaurant Le Mesturet

    18,50 €
    Aïoli de morue fraîche à notre façon, légumes vapeur et confits
    17,60 €
    Tête de veau roulée sur la langue, sauce gribiche, légumes vapeur
    17,60 €
    Filet de loup de l’Atlantique à la soubrassade espagnole, riz aux épices
    18,50 €
    Demi-coquelet jaune de Bretagne rôti, jus au romarin, gâteau de pommes de terre à la tomate
    19,80 €
    Faux-filet de boeuf race normande grillé ( 300g ), sauce béarnaise, pommes de terre grenailles en persillade

    Les desserts du restaurant Le Mesturet

    9,00 €
    Crème brûlée à la fève Tonka
    9,00 €
    Profiteroles à la glace lavande, chocolat chaud et noisettes
    8,90 €
    Le véritable Paris-Brest, crème pralinée ( petit appétit s’abstenir )
    8,90 €
    Soupe de fruits de saison à la citronnelle et menthe fraîche, sablé au citron vert
    9,00 €
    Brick d’abricots amandine au romarin, sirop de sucre de canne au safran ( dessert chaud )

    Les Menus et Formules du restaurant Le Mesturet

    37,00 €
    Prix moyen à la carte
    26,00 €
    Menu Le Petit Mesturet
    31,50 €
    Menu Le Grand Mesturet
    42,00 €
    Apéritif, entrée, plat, dessert, café, vin blanc, vin rouge : de 15 à 60 personnes
    38,00 €
    Entrée, plat, dessert, café, vin blanc et vin rouge : de 15 à 60 personnes
    34,00 €
    Entrée, plat, dessert, eau minérale et café : de 15 à 60 personnes
    30,00 €
    Entrée, plat ou plat, dessert, vin et café : de 15 à 80 personnes
    ROUGE DE LÉOUBE
    CHÂTEAU LÉOUBE
    Le fruit est à l'honneur avec une cuvée toute en rondeur, aux tanins de velours. Ce rouge, aux petits fruits rouges et noirs, séduit autant par son élégance que son équilibre.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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