Le Pré Catelan

- Haute cuisine française

Bois de Boulogne - Paris 16ème

Fleuron gastronomique de la maison Lenôtre, Le Pré Catelan, ce pavillon Napoléon III au charme fou, sis au coeur même du Bois de Boulogne dans le 16ème arrondissement, propose la haute cuisine française - en apparence classique et simple, mais cependant créative - d'un des meilleurs disciples de Joël Robuchon, Frédéric Anton. Se déplacer pour découvrir son travail au Pré Catelan vaut tous les voyages. La cave du Pré Catelan est superbe et le service est parfait, sans être trop guindé.

Les entrées du restaurant Le Pré Catelan

Les plats du restaurant Le Pré Catelan

Les desserts du restaurant Le Pré Catelan

Capacité et Privatisation

Capacité : 55 personnes

Terrasse : 55 personnes

Services du restaurant Le Pré Catelan

Accès handicapé

Air conditionné

Cave exceptionnelle

Jardin et Terrasse en plein air

Réservation

Tenue correcte exigée

Voiturier

Le Pré Catelan

Bois de Boulogne - Paris 16ème
Fax : +33 1 45 24 43 25

Métro : Av Foch RER C

, Porte Dauphine Ligne 2

Actualités du restaurant Le Pré Catelan

La presse parle du restaurant Le Pré Catelan

Trouvez sous forme de citations mentionnant leurs auteurs et leurs sources, de brefs extraits des articles les plus récents et les plus significatifs sur la qualité des tables recensées dans « Best Restaurants Paris »

« Le Pré Catelan propose des plats de haute gastronomie, conçus à partir de produits de saison. Frédéric Anton sublime ses préparations avec une créativité audacieuse. Vous redécouvrirez l’oursin, l’étrille, la sardine, l’os à moelle ou encore la langoustine servie en ravioli et en nem, et vous goûterez pour la toute première fois à la pomme en sucre soufflée. Pour accompagner votre menu, la carte des vins à été conçue par Olivier Poussier, le Meilleur Sommelier du Monde 2000. Vous avez également la possibilité de dîner ou de déjeuner « À la table du chef », en cuisine.

Enfants acceptés : Menu spéciaux enfants »

Le Pré Catelan

« Frédéric Anton et ses trois macarons, c'est bien ici, dans le Bois de Boulogne, dans un pavillon au style Napoléon III forcément très chic. Le Pré Catelan est considéré comme l'une des plus grandes tables parisiennes. Au menu, l’oursin (petit flan moelleux, fumet léger de céleri, fine gelée au paprika), le homard breton (rôti, pois gourmands au parfum d’ail, câpres et champignons...), l’étrille et la sardine... Les + : Salons privés, Parking, Cheminée, Voiturier, Menu enfants »

Par Figaroscope 04/08/2011

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