Xavier Rousseau
Frank Moussineaux
    Chef du restaurant Le Roland Garros : Xavier Rousseau  /  
    Directeur du restaurant du restaurant Le Roland Garros : Frank Moussineaux
      Xavier Rousseau
      Frank Moussineaux
      Chef du restaurant Le Roland Garros : Xavier Rousseau
      Directeur du restaurant du restaurant Le Roland Garros : Frank Moussineaux

      Le Roland Garros

       -  Restaurant design
      2 bis, avenue Gordon Bennett - Paris 16ème - Paris
      Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Dimanche
      Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

      Situé dans le 16ème arrondissement, le paradis de la terre battue ouvre sa grille sur un cottage niché dans la verdure, longtemps réservé à l'élite du tennis. Au Roland Garros , le décor design de Miguel Cancio joue la chaleur brique et bois sous la lumière des verrières. La cuisine est de Xavier Rousseau, formé chez les plus grands. Wok ou plancha, la cuisine haut de gamme du Roland Garros brasse classique et tendance. Les plats sont préparés à la minute. En été, au Roland Garros, avantage décisif pour la terrasse fleurie.

      Voici un extrait de la carte du restaurant Le Roland Garros

      Les entrées du restaurant Le Roland Garros

      18,00 €
      Saumon "terre battue"
      19,00 €
      Chair de tourteau, nuage de guacamole, bouquet d'herbes
      22,00 €
      Mi-cuit de foie gras aux épices, chutney de fraise et rhubarbe
      15,00 €
      Carpaccio de boeuf, sauce pesto
      18,00 €
      Salade "Roland-Garros"

      Les plats du restaurant Le Roland Garros

      25,00 €
      Carpaccio de bar, riquette, sauce chorizo
      33,00 €
      Lotte de roscoff, duo de courgettes à l'ail
      31,00 €
      Raviole de homard, coques, risotto
      27,00 €
      Côtelette d'agneau, polenta aux olives, pousses du maraîcher
      26,00 €
      Suprême de poulet "Label Rouge" à la grenobloise

      Les desserts du restaurant Le Roland Garros

      11,00 €
      Dôme chocolat noir et crème au café
      12,00 €
      Fraise façon Melba
      11,00 €
      Finger mangue-passion
      10,00 €
      Tartelette du moment
      10,00 €
      Tartare de mangue et ananas, glace à la noix de coco

      Les Offres du restaurant Le Roland Garros

      54.00 €
      Prix moyen à la carte
      49,09 €
      3 plats, vins, eaux minérales, café : de 10 à 80 personnes
      58,71 €
      3 plats, vins, eaux minérales, café : de 10 à 80 personnes
      68,27 €
      3 plats, vins, eaux minérales, café : de 10 à 80 personnes
      ORIGINES
      DOMAINE BERTRAND-BERGÉ
      Très mûre, cette cuvée présente des notes florales, de fumées et confites. La bouche est ronde, tendre au fruité intense et aux tanins gourmands. C'est un vin qui demande à être servi à température de 16°C.
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
      Voir d'autres restaurants Paris correspondants à cette recherche :
      Suivez-nous sur facebook