Langue :
Jean-François Marie
Philippe et Denis
    Propriétaire du restaurant Les Gourmets des Ternes : Jean-François Marie  /  
    L'équipe du restaurant Les Gourmets des Ternes : Philippe et Denis

    Les Gourmets des Ternes

     -  Viande et rôtisserie
    87, boulevard de Courcelles - Paris 8ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Situé dans le 8ème arrondissement, le restaurant Les Gourmets des Ternes est célèbre pour ses merveilleux plats bistrotiers et la qualité exceptionnelle de sa viande. Le "spécial", pièce de boeuf grillée, est un monument. Jean-François Marie, Jean pour les habitués, tient désormais les rênes des Gourmets des Termes, restaurant très couru de l'ouest parisien ouvert par son père, Francis, en 1962. Les Gourmets des Ternes est un lieu de culte pour les amateurs de viande et rôtisserie et l'on y croise, parmi les habitués, des stars nationales et internationales. Aux Gourmets des Termes, la carte des vins est exceptionnelle.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Les Gourmets des Ternes

    Les entrées du restaurant Les Gourmets des Ternes

    8,00 €
    Museau de porc vinaigrette
    8,00 €
    Crème de légumes
    8,00 €
    Saladier de lentilles
    14,00 €
    Saumon mariné
    20,00 €
    Foie gras d'oie Divay

    Les plats du restaurant Les Gourmets des Ternes

    36,00 €
    Pièce de boeuf au poivre
    36,00 €
    Saint-Jacques à la provençale
    18,00 €
    Truite aux amandes
    33,00 €
    Grenadin de veau poêlé
    22,00 €
    Faux-filet grillé garni

    Les desserts du restaurant Les Gourmets des Ternes

    9,00 €
    Fraises ou framboises
    8,00 €
    Mousse au chocolat maison
    8,00 €
    Tarte aux fraises ou aux pommes maison (selon saison)
    8,00 €
    Crème de marron vanillée
    8,00 €
    Glace caramel au beurre salé, chocolat guanaja, café d'Ethiopie, pistache torréfiées, vanille bourbon, coco havana club

    56,00 €
    Prix moyen à la carte
    SAINT-JULIEN
    CHÂTEAU MOULIN RICHE
    Notes de fruits rouges au nez et tannins friands en bouche. À la fois structuré et tendre et déjà très flatteur dans sa jeunesse. Elaboré par l’équipe du Château Léoville Poyferré.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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