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Dominique Eme
Patrick Fracheboud
    Chef du restaurant Les Noces de Jeannette : Dominique Eme  /  
    Directeur du restaurant Les Noces de Jeannette : Patrick Fracheboud

    Les Noces de Jeannette

     -  Bistrot
    14, rue Favart - Paris 2ème
    paris@lesnocesdejeannette.com
    www.lesnocesdejeannette.com
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    À deux pas de l'Opéra et des Grands Magasins du 2ème arrondissement, les Noces de Jeanette, ce restaurant centenaire, porte le nom d'un célèbre opéra comique. Le décor en garde le souvenir : affiches d'opérettes et de films des années 30-50 donnent le ton. En bas, on retrouve l'ambiance chaleureuse du bistrot parisien typique. A l'étage des Noces de Jeannette, trois salons privés de style haussmannien accueillent pour toutes vos réceptions. Aux Noces de Jeannette, on déguste de savoureux plats classiques et une carte des vins d'une centaine de références présente les meilleurs vignerons.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Les Noces de Jeannette

    Les entrées du restaurant Les Noces de Jeannette

    9,00 €
    Terrine de foies de volaille et pimientos
    9,00 €
    Les 6 escargots de Bourgogne
    12,00 €
    Chipirons à l’encre de chez Ramon Peña en salade
    11,00 €
    Salade de mesclun au parmesan et magrets fumés
    18,00 €
    Terrine de foie gras de canard du Sud-Ouest maison

    Les plats du restaurant Les Noces de Jeannette

    19,00 €
    Andouillette AAAAA de chez Duval
    19,00 €
    Tripes à la mode de Caen de Michel Ruault
    19,00 €
    Boudin noir aux piments d’Espelette de Christian Parra
    19,00 €
    Pavé de cœur de rumsteck, sauce au poivre vert
    16,00 €
    Brandade de morue de Ciboure, roquette et chorizo bellota

    Les desserts du restaurant Les Noces de Jeannette

    8,00 €
    Sorbet framboise bio et griottines au Kirsch
    9,00 €
    Crème brûlée à la vanille Bourbon
    8,00 €
    Gâteau Opéra chocolat café
    8,00 €
    Croustillant au chocolat amer, crème anglaise
    8,00 €
    Sorbet fruits noirs et poire bio, cassis noirs de Bourgogne

    Les Menus et Formules du restaurant Les Noces de Jeannette

    38,00 €
    Prix moyen à la carte
    25,00 €
    Formule du Boulevard ( entrée + plat ou plat + dessert )
    29,00 €
    Menu de Jeannette ( entrée + plat + dessert )
    30,00 €
    De 15 à 80 personnes : kir, terrine de saumon, suprême de volaille, miroir fruits rouges, cuvée noces
    46,00 €
    De 15 à 80 personnes : kir, terrine de Saint-Jacques, cuisse de canard, brie, pavé aux deux chocolats, cuvée noces
    PINOT GRIS GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM
    GUSTAVE LORENTZ
    PINOT GRIS GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM
    PINOT GRIS GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM
    Confit, avec une délicate concentration de saveurs et une longueur infinie. Un Pinot Gris pour le foie gras.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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