Pietro Fraone
Benjamin Sussfeld
    Chef exécutif du restaurant Les Vitelloni : Pietro Fraone  /  
    Propriétaire du restaurant Les Vitelloni : Benjamin Sussfeld
      Pietro Fraone
      Benjamin Sussfeld
      Chef exécutif du restaurant Les Vitelloni : Pietro Fraone
      Propriétaire du restaurant Les Vitelloni : Benjamin Sussfeld

      Les Vitelloni

       -  Cuisine Italienne et méditerranéenne
      4, rue Dupetit-Thouars - Paris 3ème - Paris
      Déjeuner : Ouvert 7j/7
      Dîner : Ouvert 7j/7

      Vitelloni est niché au cœur du Marais, dans le 3ème arrondissement, entre le Carreau du Temple et la République. Ce charmant bistrot au cadre rétro de Benjamin Sussfeld est une valeur sûre du quartier, et la cuisine italienne y est servie avec talent. Chaque jour, au Vitelloni, que ce soit au déjeuner comme au dîner, la carte du marché de l'habile cuisinier Pietro Fraone apporte son lot de délicieuses nouveautés, comme ces tagliolini à la truffe blanche ou noire, qui font le bonheur des nombreux habitués de la maison.

      Voici un extrait de la carte du restaurant Les Vitelloni

      Les entrées du restaurant Les Vitelloni

      10,00 €
      Bruschetta tomate et jambon San Daniele
      10,00 €
      Roquette, tomate et mozzarella di bufala
      18,00 €
      Culatello di Zibello et confiture de tomates vertes
      14,00 €
      Légumes grillés et mozzarella di bufala
      14,00 €
      Carpaccio de boeuf, roquette et parmesan

      Les plats du restaurant Les Vitelloni

      14,00 €
      Linguine, tomate et basilic
      18,00 €
      Linguine, calamars et encre de seiche
      16,00 €
      Pappardelle, burro e salvia
      21,00 €
      Calamars grillés et salade de roquette
      25,00 €
      T-bone de veau

      Les desserts du restaurant Les Vitelloni

      8,00 €
      Panna cotta
      8,00 €
      Tiramisù
      8,00 €
      Glace fior di latte affogato al caffè
      8,00 €
      Mousse de ricotta aux amandes et coulis chocolat
      8,00 €
      Glace pistache de Sicile

      Les Menus et Formules du restaurant Les Vitelloni

      40.00 €
      Prix moyen à la carte
      20,00 €
      Menu déjeuner
      16,50 €
      Formule déjeuner
      SANTA CRISTINA ROUGE
      ANTINORI
      Arôme intense de fruits mûrs et de notes florales. Bouche bien structurée, douce et harmonieuse, la finale est caractérisée par des tannins souples et des notes de fruits.
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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