Langue :
Pietro Fraone
Benjamin Sussfeld
    Chef exécutif du restaurant Les Vitelloni : Pietro Fraone  /  
    Propriétaire du restaurant Les Vitelloni : Benjamin Sussfeld

    Les Vitelloni

     -  Cuisine Italienne et méditerranéenne
    4, rue Dupetit-Thouars - Paris 3ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Vitelloni est niché au cœur du Marais, dans le 3ème arrondissement, entre le Carreau du Temple et la République. Ce charmant bistrot au cadre rétro de Benjamin Sussfeld est une valeur sûre du quartier, et la cuisine italienne y est servie avec talent. Chaque jour, au Vitelloni, que ce soit au déjeuner comme au dîner, la carte du marché de l'habile cuisinier Pietro Fraone apporte son lot de délicieuses nouveautés, comme ces tagliolini à la truffe blanche ou noire, qui font le bonheur des nombreux habitués de la maison.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Les Vitelloni

    Les entrées du restaurant Les Vitelloni

    10,00 €
    Bruschetta tomate et jambon San Daniele
    10,00 €
    Roquette, tomate et mozzarella di bufala
    18,00 €
    Culatello di Zibello et confiture de tomates vertes
    14,00 €
    Légumes grillés et mozzarella di bufala
    14,00 €
    Carpaccio de boeuf, roquette et parmesan

    Les plats du restaurant Les Vitelloni

    14,00 €
    Linguine, tomate et basilic
    18,00 €
    Linguine, calamars et encre de seiche
    16,00 €
    Pappardelle, burro e salvia
    21,00 €
    Calamars grillés et salade de roquette
    25,00 €
    T-bone de veau

    Les desserts du restaurant Les Vitelloni

    8,00 €
    Panna cotta
    8,00 €
    Tiramisù
    8,00 €
    Glace fior di latte affogato al caffè
    8,00 €
    Mousse de ricotta aux amandes et coulis chocolat
    8,00 €
    Glace pistache de Sicile

    Les Menus et Formules du restaurant Les Vitelloni

    40,00 €
    Prix moyen à la carte
    20,00 €
    Menu déjeuner
    16,50 €
    Formule déjeuner
    SANTA CRISTINA ROUGE
    ANTINORI
    Arôme intense de fruits mûrs et de notes florales. Bouche bien structurée, douce et harmonieuse, la finale est caractérisée par des tannins souples et des notes de fruits.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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