Langue :
Brahim Laasri, Zakaria Soumare
    Chef, Second du restaurant Le Timgad : Brahim Laasri, Zakaria Soumare  /  
    L'équipe du restaurant Le Timgad :

    Le Timgad

     -  Cuisine marocaine
    21, rue Brunel - Paris 17ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Dans le 17ème arrondissement, Le Timgad est un fleuron de la cuisine marocaine à Paris, au décor stupéfiant de palais marocain et à l'atmosphère des Mille et Une Nuits. Au Timgad, la gentillesse du service, la grande finesse des couscous et des tajines ainsi que la délicatesse des pâtisseries orientales ajoutent plus encore au dépaysement de vos sens. L'adresse est courue par le Tout-Paris et une clientèle de fidèles habitués en manque de soleil et de chaleur toute méditerranéenne. Le Timgad est tout simplement incontournable !

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Timgad

    Les entrées du restaurant Le Timgad

    11,30 €
    Brick mixte
    10,40 €
    Briouates de poulet fermier
    11,70 €
    Salade d'aubergine ( zaâlouk )
    14,30 €
    Chakchouka avec merguez d'épaule d'agneau
    11,90 €
    Salade mixte : laitue, tomate, échalote et olives

    Les plats du restaurant Le Timgad

    28,40 €
    Pastilla au pigeon
    34,70 €
    Tajine de pigeon aux pruneaux et aux amandes
    30,50 €
    Couscous princier : brochette, merguez, agneau et boulette
    27,40 €
    Brochettes de poulet fermier grillées, accompagnement au choix
    28,50 €
    Tajine d'agneau ou poulet fermier aux oignons et raisins de Corinthe

    Les desserts du restaurant Le Timgad

    11,10 €
    Salade de fruits de saison
    13,00 €
    Pâtisseries orientales ( plateau varié, 5 pièces/pers. )
    10,10 €
    Seffa : couscous sucré à la cannelle et aux fruits secs
    10,90 €
    Dattes deg-let-nour avec des fruits secs ( selon saison )
    11,10 €
    Coupe Timgad, glace vanille, confiture de figue, amandes pilées à l'alcool de figue

    53,00 €
    Prix moyen à la carte
    ROUGE
    CHÂTEAU ROSLANE
    Une robe rubis sombre, dense, avec des reflets grenat. Le nez est boisé avec des parfums de vanille, d'épices et de fruits rouges. En bouche, le vin est généreux, structuré et harmonieux et laisse un souvenir souple et soyeux.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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