Langue :
Laurent Audiot
Florence Pietrera
    Chef du restaurant Marius et Janette : Laurent Audiot  /  
    Directrice du restaurant Marius et Janette : Florence Pietrera

    Marius et Janette

     -  Poisson
    4, avenue George V - Paris 8ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Rendez-vous parisien élégant et renommé, dans son décor d'intérieur de yacht en acajou, à deux pas des Champs-Élysées dans le 8ème arrondissement, Marius et Janette offre la certitude de goûter une cuisine de la mer d'une grande qualité. Chez Marius et Jeanette : poisson et produits de première fraîcheur ! Marius et Jeannette propose un beau et large choix d'huîtres (on y trouve même la rare Colchester ou la Zeeland).

    Voici un extrait de la carte du restaurant Marius et Janette

    Les entrées du restaurant Marius et Janette

    28,00 €
    Carpaccio de saumon bio, gelée de piment
    32,00 €
    Tartare de daurade à l'huile d'olive de Sorrente
    28,00 €
    Friture d'éperlans, sauce tartare
    39,00 €
    Tourteau frais au naturel, décortiqué par nos soins
    39,00 €
    Poêlée de cèpes et châtaignes de nos régions en persillade

    Les plats du restaurant Marius et Janette

    38,00 €
    Ravioles de langoustines servies dans leur bisque
    66,00 €
    Sole de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, meunière ou grillée
    66,00 €
    Bar de ligne grillé ou en croûte de sel
    58,00 €
    Saint-Pierre de Bretagne rôti ou grillé
    65,00 €
    Goujonnettes de sole aux girolles

    Les desserts du restaurant Marius et Janette

    19,00 €
    Mille-feuille vanille Bourbon
    19,00 €
    Tarte aux figues, glace fleur d'oranger
    19,00 €
    Poêlée de mirabelles, glace mascarpone
    20,00 €
    Tarte soufflée au chocolat grand cru, glace vanille
    22,00 €
    Assiette fruits rouges

    Les Menus et Formules du restaurant Marius et Janette

    110,00 €
    Prix moyen à la carte
    78,00 €
    Menu ( au déjeuner et au dîner ) : entrée + plat + dessert + boisson ( vin, eau, café ou thé )
    CHABLIS GRAND CRU LES CLOS
    DOMAINE LAROCHE
    Le Grand Cru le plus prisé de Chablis, sublimé par le savoir-faire du Domaine Laroche, exprime une intense minéralité et une exceptionnelle finesse. Un grand moment de dégustation.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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