Langue :
Antoine Michelson
Nicolas Bellini
    Chef du restaurant Marius et Janette : Antoine Michelson  /  
    Directeur du restaurant Marius et Janette : Nicolas Bellini

    Marius et Janette

     -  Poisson
    4, avenue George V - Paris 8ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Rendez-vous parisien élégant et renommé, dans son décor d'intérieur de yacht en acajou, à deux pas des Champs-Élysées dans le 8ème arrondissement, Marius et Janette offre la certitude de goûter une cuisine de la mer d'une grande qualité. Chez Marius et Jeanette : poisson et produits de première fraîcheur ! Marius et Jeannette propose un beau et large choix d'huîtres (on y trouve même la rare Colchester ou la Zeeland).

    Voici un extrait de la carte du restaurant Marius et Janette

    Les entrées du restaurant Marius et Janette

    28,00 €
    Carpaccio de saumon bio, gelée de piment
    32,00 €
    Tartare de daurade à l'huile d'olive de Sorrente
    28,00 €
    Friture d'éperlans, sauce tartare
    39,00 €
    Tourteau frais au naturel, décortiqué par nos soins
    39,00 €
    Poêlée de cèpes et châtaignes de nos régions en persillade

    Les plats du restaurant Marius et Janette

    38,00 €
    Ravioles de langoustines servies dans leur bisque
    66,00 €
    Sole de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, meunière ou grillée
    66,00 €
    Bar de ligne grillé ou en croûte de sel
    58,00 €
    Saint-Pierre de Bretagne rôti ou grillé
    65,00 €
    Goujonnettes de sole aux girolles

    Les desserts du restaurant Marius et Janette

    19,00 €
    Mille-feuille vanille Bourbon
    19,00 €
    Tarte aux figues, glace fleur d'oranger
    19,00 €
    Poêlée de mirabelles, glace mascarpone
    20,00 €
    Tarte soufflée au chocolat grand cru, glace vanille
    22,00 €
    Assiette fruits rouges

    Les Menus et Formules du restaurant Marius et Janette

    110.00 €
    Prix moyen à la carte
    48,00 €
    Menu déjeuner (entrée, plat, dessert)

    Le chef vous propose :

    Foie gras : 160g : 25€ / 400g : 45€
    Saumon fumé bio tranché : 120g : 20€ / 240g : 40€
    * Assiette de l’écailler : 28€ (5 belons N°2, 3 fines de claire N°3, 3 spéciales Gillardeau N°5)
    Plateau Dégustation : 47€ (4 spéciales Gillardeau N°2, 2 fines de claire N°3, 2 belons N°0, 3 crevettes roses, 3 clams, bulots)
    Grand Plateau : 107€ (6 spéciales Gillardeau N°2, 4 fines de claireN°2, 4 belons N°0, 5 crevettes roses, 6 clams, 1 tourteau, 
    4 langoustines, bulots)

    CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUMES VIELLES VIGNES
    DOMAINE LAROCHE
    Le plus prestigieux des Premiers Crus. Élégant et racé, d'une belle minéralité, il exhale des notes très suaves de fleurs blanches et de fruits d'été.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
    Suivez-nous sur facebook