Langue :
Olivier Jegousse
Boris Terdjman
    Chef du restaurant Miss-ko : Olivier Jegousse  /  
    Directeur du restaurant Miss-ko : Boris Terdjman

    Miss-ko

     -  Restaurant design
    49/51, avenue George V - Paris 8ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Miss Kô ? Un restaurant complètement fou griffé Philippe Starck au cœur des Champs-Elysées ! Bar, restaurant,  cantine, salon de thé ... Miss Kô mêle tous les styles sous des allures de Tokyo nocturne décalé, avec ses grandes fresques colorées nipponisantes, ses cuisines ouvertes version street food, ses rangées de tables, son coin lounge et son bar de 26 mètres où défilent les journaux télés nippons. Même registre pour sa cuisine qui décoiffe genre asiatique revisité. Complètement déjanté ... mais so chic !

    Voici un extrait de la carte du restaurant Miss-ko

    Les entrées du restaurant Miss-ko

    15,00 €
    Sakeishi : Tartare de thon rouge au couteau, sauce MBC, chips de lotus et mizuna
    13,00 €
    Shashizza : pizzettas japonaises, sashimi de thon rouge, huile de truffe, pousses de shiso
    11,50 €
    Gyoza-tiger : émincé de gambas, mangue, menthe, basilic thaï, sauce gravlax
    15,00 €
    Kiiropinku : Sashimi de saumon Label Rouge, pomelos, mangue fraîche, oeufs de tobiko, graines de sésame et wasabi
    12,50 €
    Pouss' Pouss' Tempura : Gambas croustillantes au panko, mayonnaise shiracha

    Les plats du restaurant Miss-ko

    22,50 €
    Black salmon burger : saumon, mizuna, avocat, sauce gravlax, pain à l'encre de seiche, tempura de haricots verts
    34,00 €
    Cod & Ko : pavé de black cod mariné miel et champagne, wok de légumes frais et croquants, purée d'edamame au gingembre
    31,00 €
    Tataki de boeuf : fines tranches de boeuf Black Angus, shiitake pôelés, sauce teryaki, purée au gingembre
    25,00 €
    Bao Burger : Boeuf charolais, pain brioché à la vapeur, asian coleslaw, shiitaké black pepper, ciboulette thaïe
    32,00 €
    Black Deijing : Mi-cuit de thon Saku, black sésame, sauce chili papper, riz vapeur

    Les desserts du restaurant Miss-ko

    11,00 €
    Extrême Choco : mi-cuit au chocolat sans gluten, coeur fondant thé vert matcha et sa glace vanille-gingembre
    10,50 €
    Cheesy : cheesecake au chocolat blanc et yuzu, coulis de fruits rouges
    10,00 €
    Miss Kô Pearl : perles du Japon "comme un riz au lait coco" parfumées à la gousse de vanille
    12,50 €
    Himalaya des empereurs : meringue moelleuse, crème fouettée allégée au yuzu, framboises et litchi, chocolat blanc
    12,00 €
    Striptease de fruits : Fruits fraîchement sabrés dans un jus de menthe

    50,00 €
    Prix moyen à la carte
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