Langue :
Nicolas Guillard
Etienne Lefebvre
    Chef du restaurant môm : Nicolas Guillard  /  
    Co-propriétaire du restaurant môm : Etienne Lefebvre

    môm

     -  Restaurant tendance
    4-6, rue Pierre Demours - Paris 17ème
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Bonne nouvelle pour les amateurs d’adresses de «restaurant tendance», Etienne Lefebvre a ouvert ce sublime restaurant-bar-lounge au look original entre la place de l’Etoile et la Porte Maillot, dans le 17ème arrondissement. Un univers intimiste animé par des DJ, trois soirs par semaine, où l’on apprécie l’agréable cuisine néo-rétro de Nicolas Guillard. Vous apprécierez la terrasse «indoor/outdoor» où il est indispensable de réserver.

    Voici un extrait de la carte du restaurant môm

    Les entrées du restaurant môm

    9,50 €
    Oeufs coques de luxe, brisure de truffes et ses mouillettes
    9,50 €
    Sashimi de saumon, crème de yuzu, pain craquant norvégien
    9,50 €
    Tartare de thon rouge au combawa et purée d'avocat
    11,50 €
    Foie gras aux figues, salade et pain raisins noisettes (+2€)
    9,50 €
    Tomates, mozzarella, concassé de tomates et mozzarella di bufala panée

    Les plats du restaurant môm

    19,50 €
    Wok aux saveurs thaïes, poulet mariné au soja et piments, noodles et légumes
    19,50 €
    Parmentier de canard, aligot de la coopérative et pommes paille
    22,50 €
    Filet de boeuf, sauce béarnaise et pommes frites maison (+3€)
    15,50 €
    Tartare de saumon, biscotte Wasa, coriandre et coeur de laitue
    19,50 €
    Filet de bar poêlé et mousseline de pommes de terre

    Les desserts du restaurant môm

    8,50 €
    Fromages de France AOC : Sainte-Maure, brie de Meaux et Laguiole
    8,50 €
    Cheesecake et coulis de fruits rouges, sorbet framboise
    10,50 €
    Café gourmand, sélection de 3 desserts du chef (+2€ )
    8,50 €
    Moelleux chocolat au coeur d'ivoire et boule vanille Bourbon
    8,50 €
    Salade de fruits rouges et chantilly 0%

    Les Menus et Formules du restaurant môm

    38.00 €
    Prix moyen à la carte
    18,50 €
    Formule déjeuner
    34,50 €
    Brunch-buffet à discrétion (de 11h30 à 16h le dimanche)
    SANCERRE ROSÉ - LES BELLES VIGNES
    FOURNIER PÈRE & FILS
    100% Pinot Noir à la couleur saumonée, au nez discret rappelant la cerise mûre avec une nuance de pain grillé. Frais et vif, des arômes de citron et de beurre se dégagent avec une bonne finale. Accompagne divinement les viandes et poissons grillés.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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