Nicolas Guillard
Etienne Lefebvre
    Chef du restaurant môm : Nicolas Guillard  /  
    Co-propriétaire du restaurant môm : Etienne Lefebvre
      Nicolas Guillard
      Etienne Lefebvre
      Chef du restaurant môm : Nicolas Guillard
      Co-propriétaire du restaurant môm : Etienne Lefebvre

      môm

       -  Restaurant tendance
      4-6, rue Pierre Demours - Paris 17ème - Paris
      Déjeuner : Ouvert 7j/7
      Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

      Bonne nouvelle pour les amateurs d’adresses de «restaurant tendance», Etienne Lefebvre a ouvert, entre la place de l’Etoile et la Porte Maillot dans le 17ème arrondissement, ce tout nouveau restaurant-bar-lounge au look original. Un univers intimiste animé par des DJ, trois soirs par semaine, où l’on apprécie l’agréable cuisine néo-rétro de Nicolas Guillard. Vous apprécierez la terrasse «indoor/outdoor» où il est indispensable de réserver.

      Voici un extrait de la carte du restaurant môm

      Les entrées du restaurant môm

      9,50 €
      Oeufs coques de luxe, brisure de truffes et ses mouillettes
      9,50 €
      Sashimi de saumon, crème de yuzu, pain craquant norvégien
      9,50 €
      Tartare de thon rouge au combawa et purée d'avocat
      11,50 €
      Foie gras aux figues, salade et pain raisins noisettes (+2€)
      9,50 €
      Tomates, mozzarella, concassé de tomates et mozzarella di bufala panée

      Les plats du restaurant môm

      19,50 €
      Wok aux saveurs thaïes, poulet mariné au soja et piments, noodles et légumes
      19,50 €
      Parmentier de canard, aligot de la coopérative et pommes paille
      22,50 €
      Filet de boeuf, sauce béarnaise et pommes frites maison (+3€)
      15,50 €
      Tartare de saumon, biscotte Wasa, coriandre et coeur de laitue
      19,50 €
      Filet de bar poêlé et mousseline de pommes de terre

      Les desserts du restaurant môm

      8,50 €
      Fromages de France AOC : Sainte-Maure, brie de Meaux et Laguiole
      8,50 €
      Cheesecake et coulis de fruits rouges, sorbet framboise
      10,50 €
      Café gourmand, sélection de 3 desserts du chef (+2€ )
      8,50 €
      Moelleux chocolat au coeur d'ivoire et boule vanille Bourbon
      8,50 €
      Salade de fruits rouges et chantilly 0%

      Les Menus et Formules du restaurant môm

      38.00 €
      Prix moyen à la carte
      18,50 €
      Formule déjeuner
      34,50 €
      Brunch-buffet à discrétion (de 11h30 à 16h le dimanche)
      SANCERRE ROSÉ - LES BELLES VIGNES
      FOURNIER PÈRE & FILS
      100% Pinot Noir à la couleur saumonée, au nez discret rappelant la cerise mûre avec une nuance de pain grillé. Frais et vif, des arômes de citron et de beurre se dégagent avec une bonne finale. Accompagne divinement les viandes et poissons grillés.
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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