• Orient Extrême Montaigne

Orient Extrême Montaigne

- Cuisine japonaise
21, rue Bayard - Paris 8ème
Orient Extrême Montaigne nouveau venu dans le secteur chic des boutiques de luxe des Champs-Elysées dans le 8ème arrondissement, ce restaurant néo-japonais est vite devenu l’une des stars gourmandes du quartier. D’abord grâce à son élégant cadre et albâtre, avec des sièges couleur pistaccio et des tables en chêne flammé. Mais surtout, grâce à la cuisine japonaise créative de Toyofumi Ozuru, habile cuisinier qui revisite les grands classiques nippons dans un style original et très actuel. Surprenant et délicieux.
À la carte du restaurant Orient Extrême Montaigne

Les entrées du restaurant Orient Extrême Montaigne

14,00 €
Ceviche, salade péruvienne à la mode japonaise
10,00 €
Gyoza, ravioli japonais farcis aux légumes et au poulet grillé
8,00 €
Shake Tarutaru, tartare de saumon aux algues
16,00 €
Tataki, thon mi-cuit sauce agrume à la japonaise
15,00 €
Soft shell Crab, california de crabe frit

Les plats du restaurant Orient Extrême Montaigne

29,00 €
Gindara saikyo yaki, poisson black cod grillé à la sauce miso caramélisée
26,00 €
Nabeyaki undon, marmite de nouilles udon aux beignets tempura de crevettes
26,00 €
Hitsumamushi, paella japonaise à l'anguille grillée
25,00 €
Emincé de boeuf poêlé sauce teriyaki
28,00 €
Wafu steak sur plaque chauffante, filet de boeuf poêlé façon japonaise

Les desserts du restaurant Orient Extrême Montaigne

7,00 €
Glace japonaise 2 boules, thé vert ou haricots rouges et vanille
10,00 €
Salade de fruits frais
10,00 €
Mangue, ananas (selon saison et grosseur)
5,00 €
Gingembre confit
10,00 €
Fondant au chocolat

Les Menus et Formules du restaurant Orient Extrême Montaigne

de 25,00 € à 36,00 €
Menus déjeuner
de 55,00 € à 75,00 €
Menus dîner

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Toyofumi Ozuru
Romain Costa et Loc Tran
Chef du restaurant Orient Extrême Montaigne
Toyofumi Ozuru
Co-propriétaires du restaurant Orient Extrême Montaigne
Romain Costa et Loc Tran
Déjeuner : du lundi au samedi
Dîner : du lundi au samedi