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Osmose

- Restaurant design
31, avenue de Versailles - Paris 16ème
A deux pas de la Maison de la Radio dans le 16ème arrondissement, les créateurs de l’Osmose ont réussi le défi de créer un univers blanc, élégant et design qui soit en même temps accueillant et chaleureux, tout en rondeurs. A l’Osmose, la cuisine haut de gamme cashère est au diapason, toute en modernité et en finesse. Fusion et diet sont les thèmes de la carte de l’Osmose, avec des plats mélangeant les textures et les saveurs pour surprendre vos papilles et enchanter vos yeux.
À la carte du restaurant Osmose

Les entrées du restaurant Osmose

16,00 €
Suprême de volaille en croustillant, moutarde fumée aux champignons & châtaignes
18,00 €
Os a moelle confits au jus de viande, févettes & champignons
16,00 €
Saumon en tartare, fruit de la passion & guacamole au cumin
14,00 €
Sardines caramélises au piment doux, salade fenouil-riquette aux deux poivres
30,00 €
Foie Gras poêlé, légumes oubliés & champignons, sauce aux noix

Les plats du restaurant Osmose

28,00 €
Bar rôti, risotto à la truffe, émulsion champagne
28,00 €
Cabillaud, quinoa & épeautre à l’érable, sauce soja-noisettes
32,00 €
Dorade pochée, patate douce & poire Williams, émulsion Earl Grey
28,00 €
Bœuf confit au vin chaud "folie douce", légumes de saisons
32,00 €
L’agneau confit aux oignons, poivres doux & hysope, coco de Paimpol à la française

Les desserts du restaurant Osmose

12,00 €
Verrine autour du chocolat, mousse glace & soupe
12,00 €
Tartelettes aux poires rôties & sorbet poires-vanille
12,00 €
Feuilleté croustillant, crème pistache & figues rôties, sorbet cerises noires
12,00 €
Crème brûlée choco, glace café
26,00 €
Assortiments de desserts Osmose

Les Menus et Formules du restaurant Osmose

46,00 €
Menu découverte
de 13,90 € à 17,90 €
O.LUNCH déjeuner (du lundi au vendredi)

Les Offres du restaurant Osmose

50,00 €
de 10 à 50 personnes : entrée+plat+dessert

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39, avenue George V (accès au : 17, rue Quentin Bauchart) - Paris 8ème
Charbon Rouge
25, rue Marbeuf - Paris 8ème
Cap Seguin
Face au 24/26, quai Alphonse Le Gallo - Boulogne-Billancourt
Yoni Saada
Franck Berrebi
Chef-propriétaire du restaurant Osmose
Yoni Saada
Directeur-propriétaire du restaurant Osmose
Franck Berrebi
Déjeuner : du lundi au dimanche
Dîner : du lundi au dimanche
Fax : +33 1 45 20 74 17