Pharamond

Fondée en 1832, cette ambassade gourmande des Halles dans le 1er arrondissement    est parée d’un superbe cadre 1900 classé aux monuments historiques, dans une profusion de boiseries, de miroirs peints, et de panneaux décorés en émail. Au Pharamond, cuisine bistrot et belle carte classique, ponctuée d’immuables et bonnes spécialités normandes comme les tripes ou l’andouillette.