En plein quartier des théâtres et face au majestueux Palais Brongniart, comédiens et gourmets en tout genre ont leur adresse préférée depuis 1876. Ouvert par Gustave Gallopin, le restaurant parisien est devenu une véritable institution pour les amateurs de cuisine bourgeoise française. Le cadre, somptueusement décoré de boiseries et de cuivres, ainsi que la lumineuse verrière méritent à eux seuls le détour. Un établissement chargé d'histoire, dans lequel il faut se précipiter !
L’un des tous premiers bars à cocktails de Paris est né dans ce sublime restaurant, il y a plus d'un siècle, dans l’effervescence de la Belle Epoque. La promesse du bar tient en quelques mots : imaginer la rencontre entre la cuisine bourgeoise française et l’art des cocktails avec une sélection de spiritueux 100% français. Envie d’un moment de détente après le travail, de faire une réunion autour d’un verre ou tout simplement de déguster un cocktail en amoureux, l'équipe du bar vous accueille du mardi au samedi de 18h à 23h30.