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Christophe Chaillet
Jean-Philippe Braconnier
    Chef du restaurant Le Parc : Christophe Chaillet  /  
    Propriétaire du restaurant Le Parc : Jean-Philippe Braconnier

    Le Parc

     -  Brasserie
    62, rue du Château - Boulogne-Billancourt
    www.bistrotleparc.com
    Déjeuner : Ouvert 7j/7
    Dîner : Ouvert 7j/7

    Le Parc est une véritable institution boulonnaise, transmise de père en fils depuis 1948. A l'intérieur, vous trouverez une belle décoration de brasserie à l'ancienne, avec des appliques Art-Déco et de très jolies mosaïques au sol. Côté cuisine, le chef s'affaire aux fourneaux pour vous préparer de délicieux mets traditionnels, réalisés à partir d'ingrédients de qualité. Grande et paisible terrasse bordée d'hortensias, idéale pour un dîner en amoureux ou un moment convivial entre amis.

    Voici un extrait de la carte du restaurant Le Parc

    Les entrées du restaurant Le Parc

    9,50 €
    Terrine de foies de volaille maison et sa confiture d'oignons
    8,00 €
    Oeufs durs BIO mayonnaise
    16,00 €
    Carpaccio de tomates anciennes, burrata et pesto de roquette
    18,00 €
    Pressé d'avocat au crabe
    12,00 €
    Salade d'haricots verts frais et champignons à l'huile d'olive citronnée

    Les plats du restaurant Le Parc

    22,00 €
    Foie de veau poêlé au vinaigre balsamique et sa tranche de lard
    20,00 €
    Andouillette 5A grillée à la moutarde à l'ancienne
    25,00 €
    Saumon à la vapeur, tagliatelles de légumes
    17,00 €
    Moules marinières
    35,00 €
    Filé de boeuf grillé sauce aux 5 baies

    Les desserts du restaurant Le Parc

    8,00 €
    Crumble aux pommes
    8,00 €
    Fruits de saison
    12,00 €
    Profiteroles sauce chocolat
    12,50 €
    Millefeuille "maison"
    10,00 €
    Baba au vieux rhum

    Les Menus et Formules du restaurant Le Parc

    40,00 €
    Prix moyen à la carte
    24,00 €
    Formule Midi ( sauf le week-end ) : entrée + plat ou plat + dessert ( avec 1 verre de vin ou 1 café )
    CLOS D'ORA
    GÉRARD BERTRAND
    CLOS D'ORA
    CLOS D'ORA
    Ce vin d'un rubis profond présente des arômes de poivre, de chocolat, de menthe, de bois de santal. L'attaque est envoûtante et la bouche fascine par ses arômes de baies de genièvre, de fruits noirs, le tout sublimé par des tannins fondus et subtils.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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