Romantica Caffé - Madeleine

Forts du succès de La Romantica à Clichy, Claudio Puglia et son associé Massimiliano Balossi ont ouvert quatre Romantica Caffé dans les 7ème, 8ème et 17ème arrondissements et Neuilly sur Seine. En parfait accord avec les tendances actuelles, ces quatre bistrots italiens nommés Romantica Caffé proposent des formules identiques tant au niveau de la carte que du décor. On y retrouve une cuisine italienne, même la fameuse recette des pâtes au parmesan préparées directement dans la meule.