• Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace
  • Shang Palace

Shang Palace

- Cuisine chinoise gastronomique
10, avenue d'Iéna - Paris 16ème

Restaurant signature du groupe Shangri-La Hotels and Resorts, le Shang Palace (premier en Europe) est la référence en cuisine chinoise d'influence cantonaise, récompensé d’une étoile au Guide Michelin 2012. Dans un décor asiatique minimaliste et épuré, vous dégusterez une multitude de plats traditionnels du sud-est asiatique, une cuisine aux saveurs surprenantes. La réservation au Shang Palace, dans le 16ème arrondissement,  est conseillée car l’établissement affiche le plus souvent complet.

À la carte du restaurant Shang Palace

Les entrées du restaurant Shang Palace

42,00 €
Saumon Lo Hei, Sashimi de saumon, fruits et légumes émincés, julienne de méduse, sauce aux graines de sésame
19,00 €
Jarret de boeuf mariné au soja et épices
28,00 €
Echine de porc laquée au miel
22,00 €
Pagode de légumes croquants
20,00 €
Soupe de tofu et légumes verts

Les plats du restaurant Shang Palace

38,00 €
Filet de porc et palourdes sautés à la ciboulette, Buns vapeur
160,00 €
Canard laqué, façon pékinoise en deux services (pour 4 pers.)
45,00 €
Emincé de pigeon sauté, feuilles de laitue croquantes
145,00 €
Poulet du mendiant, poulet en feuille de lotus cuit en croûte d’argile (commander 24 heures à l'avance, pour 4 pers.)
25,00 €
Poêlée de pois gourmands aux champignons, taro et patate douce

Les desserts du restaurant Shang Palace

14,00 €
Crème d'amande en coque de sésame croustillante
12,00 €
Croustillants de citrouille
14,00 €
Crème de mangue, pomelo et perles de sagou
12,00 €
Boules moelleuses à la crème montée et fruits frais

Les Menus et Formules du restaurant Shang Palace

58,00 €
Menu déjeuner Dim Sum
70,00 €
Menu déjeuner Jade
98,00 €
Menu dîner Jade
128,00 €
Menu dîner Emeraude

Les internautes qui ont visité cette page ont aussi vu
Finzi
182, boulevard Haussmann - Paris 8ème
Guy Savoy
18, rue Troyon - Paris 17ème
Eugène
166, boulevard Haussmann - Paris 8ème
Frank Xu
Christophe Wong
Chef du restaurant Shang Palace
Frank Xu
Assistant responsable du restaurant du restaurant Shang Palace
Christophe Wong
Déjeuner : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Dîner : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Fax : +33 1 53 67 19 19
Voir les autres restaurants répondants à cette requête