Situé dans le 7ème arrondissement, et dans un décor de glaces mouchetées du Faubourg Saint-Germain, qu'il vous faut essayer Tan Dinh, pour les plus extraordinaires associations mets-vins qui soient. Les frères Vifian sont tout d'abord les zélateurs d'une nouvelle cuisine vietnamienne qui vaut le détour. De plus, ils présentent chez Tan Dinh une cave hors du commun avec notamment un choix exhaustif de Pomerol et de Pétrus dans les plus grands millésimes.