Vin et Marée - Suffren

Vin et Marée - quatre adresses à Paris - fait venir, chaque jour, directement depuis les ports de Bretagne ou de Normandie, le meilleur du poisson pêché pendant la nuit. L'ardoise du restaurant Vin et Marée varie chaque jour en fonction de la pêche de la veille. Les sauces de Vin et Marée sont, le plus souvent, servies à part pour goûter la vraie saveur du produit. Les vins sont soigneusement choisis, directement auprès des producteurs. Le service est attentionné.