Language:
Josselin Marie
Zoë Tedesco
    Chef of the restaurant 1 Place Vendôme: Josselin Marie  /  
    Executive Director of the restaurant 1 Place Vendôme: Zoë Tedesco

    1 Place Vendôme

     -  French Traditional Cuisine
    Hôtel de Vendôme - 1, place de Vendôme - Paris 1er
    Lunch: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
    Dinner: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    Situated in the 1st district, this superb hotel on the place Vendôme is finding its way back to gastronomic delights, opening a restaurant upstairs with a quietly refined decor by Michele Bönan. Complete with everything the heart could desire: silver studded houndstooth armchairs, velour sofas, silver curtains made of silk and satin, pink satin cushions... Here you can enjoy elegant, classical and seasonal traditional cuisine prepared to perfection by the young and skilful young chef Josselin Marie. This is a chic and refined address which has already become the place to be within the fashion world.

    Menu extract of the restaurant 1 Place Vendôme

    Restaurant 1 Place Vendôme's starters

    29,00 €
    Le crabe royal, pamplemousse, piment d'Espelette, artichaut
    28,00 €
    La pâté en croûte, foie gras, foies de volaille confits, fruits secs
    35,00 €
    La langoustine de casier, estragon, pêche, betterave fermentée
    26,00 €
    Les tomates de pleine terre, caillé de chèvre du père Fabre, vanille, olive

    Restaurant 1 Place Vendôme's main courses

    37,00 €
    Le verger et l'estran, légumes, fruits, algues
    41,00 €
    La daurade royale, courgette entière, sarrasin, crustacé
    37,00 €
    La canette d'Olivier Dandieux, aux épices douces, carottes
    38,00 €
    Le saumon de la ferme d'Isigny, déclinaison de fenouil, agrumes de la maison Bâches
    45,00 €
    L'agneau de Lozère, le filet rôti, petits pois, brocoli, oignons confits, jus aux herbes

    Restaurant 1 Place Vendôme's desserts

    15,00 €
    La rhubarbe, amandes en praliné, poires
    15,00 €
    Assortiment Comté, Brie, Saint-Nectaire
    15,00 €
    Le chocolat/noisette noir 64%, praliné noisette
    15,00 €
    Le saint-honoré fraises des bois, citron basilic
    15,00 €
    Le café dans l'esprit d'un merveilleux, meringue café, chocolat

    Restaurant 1 Place Vendôme's formules

    80,00 €
    Average price a la carte
    45,00 €
    Formule déjeuner ( entrée + plat ou plat + dessert ), uniquement du mardi au samedi )
    from 89,00 € to 120,00 €
    Menu dégustation du soir (menu en 4 services)
    CHÂTEAU LA GARDE
    DOURTHE
    Le Château La Garde profite d'un terroir d'une qualité exceptionnelle ! D’appellation Pessac-Léognan, ce vin est fin, élégant et charmeur. S'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier à plume et les fromages type Gouda ou Mimolette.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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