Chefs of the restaurant Benkay:
Koji Hashimoto et Masao Karasuyama
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Dining-room supervisor of the restaurant Benkay:
Hiroyasu Watanabe
Press about of the restaurant
Benkay
Dinez dans le temple de la gastronomie japonaise, avec vue sur la Seine !
www.parisselectbook.com
A proximité de la Tour Eiffel et avec une vue imprenable sur la Seine, le Benkay propose des mets japonais traditionnels réalisés grâce à la maîtrise de trois grands chefs japonais : tempuras, pâtes Soba/Udon, Teppan Yaki, sans oublier les fameux sushis considérés en France comme le plat « signature » du pays du Soleil-Levant !
L’inspiration nippone se retrouve également dans l’atmosphère du restaurant, avec une ambiance bois-wengé qui rappelle l’intérieur des maisons traditionnelles. La plupart des plats sont préparés sous les yeux des clients dans la cuisine ouverte, et s’accordent facilement avec des bières japonaises, de très bons sakés… ou de grands vins français pour les moins aventuriers des gourmets !
Haché Menu - Benkay, pour une fois, on rigole !
Est-ce cher? 50 € le menu avec la vue sur Paris et le Fujiyama, c'est très honorable. »
Par François Simon 07/01/2008
Privatization and Capacity
Capacity : 90 persons
Private room : from 8 to 20 persons
Services of the restaurant Benkay

Handicap access

Air conditioning

Musical ambience

Smoking room

Bookings

Private room

Valet parking

Exceptional view

Internet