Language:
Georges Belondrade
Frédéric Tabey
    Chef of the restaurant Bofinger: Georges Belondrade  /  
    Director of the restaurant Bofinger: Frédéric Tabey

    Bofinger

     -  Brasserie
    5/7, rue de la Bastille - Paris 4ème
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    A historic, listed Paris building which dates from the last century. At Bofinger in the 4th district, frescoes, moleskin banquettes, original wood trim, Panzani marquetry, paintings by Hansi on the first floor and magnificent ground-floor glass canopy create a unique, cheerful atmosphere. The authentic brasserie dishes and other more modern creations are of high quality.

    Menu extract of the restaurant Bofinger

    Restaurant Bofinger's starters

    9,00 €
    Soupe à l’oignon gratinée
    12,50 €
    Pâté en croûte maison, salade mélangée
    17,50 €
    Ravioles de langoustines, coulis de crustacés
    10,50 €
    Ravioles du Dauphiné, crème de parmesan, ciboulette
    21,50 €
    Foie gras de canard à la fleur de sel, gelée au Pinot noir, pain de campagne

    Restaurant Bofinger's main courses

    24,00 €
    Suprême de volaille aux morilles, gratin de macaroni
    25,50 €
    Rognons de veau flambés au Cognac, pommes fondantes
    33,00 €
    Noix de Saint-Jacques rôties, coulis de crustacés, risotto crémeux
    27,00 €
    Filets de bar en marinière, blini de pommes de terre aux herbes fraîches
    27,00 €
    Choucroute Bofinger : jarret de porc demi-sel, saucisse blanche, saucisse au cumin, saucisse de Strasbourg

    Restaurant Bofinger's desserts

    12,00 €
    Le Paris-Brest
    9,50 €
    Crème brûlée à la vanille
    13,00 €
    Crêpes flambées au Grand Marnier
    13,00 €
    Soufflé au Grand Marnier ( à commander en début de repas )
    11,00 €
    Kougloff façon pain perdu, mirabelles flambées, crème glacée à la vanille

    58,00 €
    Average price a la carte
    MERCUREY 1ER CRU CLOS DES MYGLANDS MONOPOLE
    DOMAINE DE LA FRAMBOISIERE
    Avec un nez fruité et boisé, notre Premier Cru Clos des Myglands est bien structuré. Il présente une belle amplitude avec des tanins de velours.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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