Language:
Emmanuel Chanois
Emilie Bottin
    Chef of the restaurant Au Bon Coin: Emmanuel Chanois  /  
    Supervisor of the restaurant Au Bon Coin: Emilie Bottin

    Au Bon Coin

     -  Bistro
    21, rue de la Collégiale - Paris 5ème
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    Located just a short walk from the Rue Mouffetard and the prestigious Manufacture des Gobelins of the 5th district, Au Bon Coin welcomes you in a warm setting and with a smiling team. Be prepared for a new twist on the Parisian bistro as you enter the unpretentious and welcoming premises. Explore an inventive menu prepared by the talented young chef where the wines and the food have the magical and inviting feel of something that has been prepared with care and love of French bistronomy !

    Menu extract of the restaurant Au Bon Coin

    Restaurant Au Bon Coin's starters

    11,00 €
    L’oeuf : oeuf mollet façon florentine au saumon fumé
    11,00 €
    La soupe : velouté de pomme de terre, ail et agneau séché au romarin
    11,00 €
    La terrine : terrine de boeuf mode aux carottes et coulis d’oignon brûlé
    11,00 €
    L'irrésistible : os à moelle rôti, échalote et toast ( env. 15 min de cuisson )
    16,00 €
    Le foie gras : escalope de foie gras poêlé, pain perdu de pain d’épices et cranberries séchées

    Restaurant Au Bon Coin's main courses

    21,00 €
    Le mijoté : cocotte de coq au vin et spätzles maison
    28,00 €
    Le boeuf : entrecôte poêlée et écrasé de pomme de terre
    21,00 €
    L’abat : tête de veau snackée, pommes anglaises et condiments
    29,00 €
    La star de la saison : noix de Saint-Jacques rôties et velouté parmentier fumé à la truffe
    21,00 €
    La mer : escalope de saumon Lable Rouge poêlé, mijoté de lentilles Beluga ( ferme du Ravillon ) et lard italien

    Restaurant Au Bon Coin's desserts

    9,00 €
    La crème : crème brûlée rhum et raisin
    9,00 €
    L’incontournable : baba au rhum pour Zacharie et chantilly vanillée
    9,00 €
    L’irrésistible : belle profiterole à la vanille et sauce caramel beurre salé
    9,00 €
    Le chocolat : gâteau de crêpe au chocolat et crème anglaise à la pistache
    11,00 €
    Péché mignon de la maison : café expresso, prune verte à la liqueur et vieille eau-de-vie de prune, biscuits

    Restaurant Au Bon Coin's formules

    40,00 €
    Average price a la carte
    from 15,90 € to 19,90 €
    Formules déjeuner (du lundi au vendredi) : entrée + plat ou plat + dessert

     

    from 29,00 € to 35,00 €
    Formules déjeuner (du lundi au vendredi) : entrée + plat + dessert
    MURMURE
    FRANCK BIMONT
    Couleur rubis, fruité au nez comme en bouche, ample et souple aux tanins arrondis.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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