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    Lasserre

     -  French Fine Dining
    17, avenue Franklin Roosevelt - Paris 8ème
    reservation@restaurant-lasserre.com
    www.restaurant-lasserre.com
    Lunch: close
    Dinner: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    Since 1942, Lasserre restaurant welcomes lovers of French gastronomy with enthusiasm, modernity and theatrics. Renowned for its immense mechanical roof, opening widely to the Parisian sky, this unique institution in the world draws in epicureans attracted by the creative, spot-on and light cooking of Nicolas Le Tirrand, a young leader that has practiced with the stars. More than an elegant restaurant, Lasserre is an unparalled experience to share exceptional moments of magic.

    Menu extract of the restaurant Lasserre

    Restaurant Lasserre's starters

    78,00 €
    Avocat Saint Germain, carabineros grillés, jus à la verveine
    62,00 €
    Oeuf parfait, champignons des bois cuits et crus, cappuccino de morilles
    110,00 €
    Macaronis farcis, truffes noires, céleris et foie gras de canard en léger gratin
    45,00 €
    Fleurs de courgettes soufflées, pommes de terre Monalisa, noisettes fraîches, bouillon truffé à l’huile d’olive

    Restaurant Lasserre's main courses

    85,00 €
    Tournedos Rossini, cœur de salade aux aromates
    78,00 €
    Pigeonneau André Malraux, déclinaison de carottes et girolles
    170,00 €
    Canard à l’orange, tatin d’endives caramélisées ( pour 2 personnes )
    95,00 €
    Homard bleu New-Burg, tomates de plein champ caramélisées, fenouil grillé
    120,00 €
    Bar de pêche étuvé, caviar Impérial, pommes de mer fumées au bois de hêtre

    Restaurant Lasserre's desserts

    35,00 €
    Crêpes Suzette, flambées au Grand Marnier
    35,00 €
    Chocolat du Pérou 60% de cacao, fines feuilles à la fleur de sel
    35,00 €
    Vacherin, pêches de vigne, blanc manger, chantilly verveine et sorbet "plein fruit"
    35,00 €
    Granité à la chartreuse verte, framboises en fine gelée, pétales de roses, glace à l'eau de rose

    Restaurant Lasserre's formules

    200,00 €
    Average price a la carte
    from 190,00 € to 350,00 €
    Menu Dégustation ( 4 mets de la carte et 2 desserts sélectionnés par les chefs )
    from 145,00 € to 260,00 €
    Menu de saison en 4 services ( sans et avec accord mets et vins )
    TIGNANELLO
    ANTINORI
    TIGNANELLO
    TIGNANELLO
    C'est en supprimant l'assemblage de raisins blancs que Piero Antinori a révolutionné la Toscane pour faire de ce vin le premier Super toscan.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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