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Emmanuel Monsallier
Laurent Jacquet
    Chef of the restaurant L'Atelier Maître Albert: Emmanuel Monsallier  /  
    Director of the restaurant L'Atelier Maître Albert: Laurent Jacquet

    L'Atelier Maître Albert

     -  Meat, grill & griddle
    1, rue Maître Albert - Paris 5ème
    ateliermaitrealbert@guysavoy.com
    www.ateliermaitrealbert.com
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
    Dinner : Open 7/7

    In the 5th district of Paris, L'Atelier du Maître Albert is located in a picturesque street. This large and elegantly formal dining-room, lit by a large rotisserie, was decorated by Jean-Michel Wilmotte. It offers a light to the new steakhouse cuisine, with a diverse and well-chosen wine list. The ambiance is warmful and the service is courteous.

    Menu extract of the restaurant L'Atelier Maître Albert

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's starters

    18,00 €
    Autour de la tomate
    14,00 €
    Velouté de l'Atelier en verseuse
    12,00 €
    Saladier de foies de volailles ( 1, 2, 3 personnes )
    17,00 €
    Terrine de campagne
    20,00 €
    Saladier du moment et foies de volaille

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's main courses

    31,00 €
    Travers de porc à la broche, garniture à choisir
    26,00 €
    Poisson du marché à la broche , garniture au choix
    28,00 €
    Rôti de veau à la broche, garniture au choix
    23,00 €
    Volaille fermière rôtie à la broche, garniture à choisir
    89,00 €
    Côte de boeuf Charolaise pour 2, garniture à choisir

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's desserts

    14,00 €
    Brioche feuilletée fruits confits et sa glace
    11,00 €
    Café gourmand
    10,00 €
    Terrine de pamplemousse, sauce thé
    13,00 €
    Ardoise fromagère
    11,00 €
    Choco pralin-feuilleté, sorbet cacao, anglaise chicorée

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's formules

    66,00 €
    Average price a la carte
    28,00 €
    Lunch menus
    36,00 €
    Dinner menu
    39,00 €
    Menu de l'Atelier ( au dîner ) : entrée + plat + dessert
    78,00 €
    Menu Dégustation : 4 plats + 2 desserts ( hors boissons )
    LE MERLOT 2016
    DOMAINE DE L'ANGLADE
    LE MERLOT 2016
    LE MERLOT 2016
    Robe rubis aux reflets grenat, nez intense sur des notes de fruits rouges - framboise, cerise, cassis - sur un fond épicé - poivre gingembre. La bouche est souple et ronde avec des tanins fins et de belles notes fruitées. Un vin intense et gourmand.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation