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Emmanuel Monsallier
Laurent Jacquet
    Chef of the restaurant L'Atelier Maître Albert: Emmanuel Monsallier  /  
    Director of the restaurant L'Atelier Maître Albert: Laurent Jacquet

    L'Atelier Maître Albert

     -  Meat, grill & griddle
    1, rue Maître Albert - Paris 5ème
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
    Dinner : Open 7/7

    In the 5th district of Paris, L'Atelier du Maître Albert is located in a picturesque street. This large and elegantly formal dining-room, lit by a large rotisserie, was decorated by Jean-Michel Wilmotte. It offers a light to the new steakhouse cuisine, with a diverse and well-chosen wine list. The ambiance is warmful and the service is courteous.

    Menu extract of the restaurant L'Atelier Maître Albert

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's starters

    17,00 €
    Autour de la tomate
    12,00 €
    Terrine de campagne
    12,00 €
    Velouté de l'Atelier en verseuse
    9,50 €
    Saladier du moment et foies de volaille

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's main courses

    29,00 €
    Rôti de veau à la broche, garniture au choix
    26,00 €
    Travers de porc à la broche, garniture à choisir
    27,00 €
    Poisson du marché à la broche , garniture au choix
    21,00 €
    Volaille fermière rôtie à la broche, garniture à choisir
    85,00 €
    Côte de boeuf Charolaise pour 2, garniture à choisir

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's desserts

    9,00 €
    Café gourmand
    12,00 €
    Ardoise fromagère
    11,00 €
    Terrine de pamplemousse, sauce thé
    12,00 €
    Brioche feuilletée fruits confits et sa glace
    11,00 €
    Choco pralin-feuilleté, sorbet cacao, anglaise chicorée

    Restaurant L'Atelier Maître Albert's formules

    57,00 €
    Average price a la carte
    28,00 €
    Lunch menus
    36,00 €
    Dinner menu
    39,00 €
    Menu de l'Atelier ( au dîner ) : entrée + plat + dessert
    75,00 €
    Menu Dégustation : 4 plats + 2 desserts ( hors boissons )
    LE MERLOT 2015
    DOMAINE DE L'ANGLADE
    Robe rubis au nez intense sur des notes d'épices : tabac-cannelle-poivre rose puis sur des fruits rouges confiturés : mûre-cerise. La bouche est structurée avec des notes épicées en finale, lui donnant du caractère. Un vin long et persistant.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation