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Michel Giraud
Patrick Hammoud
    Chef of the restaurant Le Caveau du Palais: Michel Giraud  /  
    Dining-room supervisor of the restaurant Le Caveau du Palais: Patrick Hammoud

    Le Caveau du Palais

     -  French Traditional Cuisine
    17-19, place Dauphine - Paris 1er
    caveaudupalais@orange.fr
    www.caveaudupalais.fr
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    In the 1st district of Paris, a well-located gourmet stopover that has pride of place on Place Dauphine, this vintage-style restaurant is a favourite among the lawyers of the Paris Bar. It is also a typical Parisian address, as suggested by the trendy regulars crowding up its terrace in the summertime… and in winter too, given that it is heated up when temperatures sink low. A perfect place to revel in the delicious French traditionnal dishes the chef has displayed on the menu!

    Menu extract of the restaurant Le Caveau du Palais

    Restaurant Le Caveau du Palais's starters

    14,00 €
    Barigoule d’artichauts aux palourdes
    17,00 €
    Encornet farci, risotto nero
    14,00 €
    Les gros escargots en feuilleté, émulsion d’amandes et menthe
    16,00 €
    L’oeuf fermier, capsicum et chorizo

    Restaurant Le Caveau du Palais's main courses

    24,00 €
    Sériole, risotto aux citrons confits, jus de crevettes
    24,00 €
    Paleron de veau basse température, polenta crémeuse, shiitake
    23,00 €
    Carré de cochon Duroc, choux rouges, Granny Smith, jus au raifort
    21,00 €
    Risotto de pâtes "langues d'oiseaux", champignons sauvages, chèvre grillé

    Restaurant Le Caveau du Palais's desserts

    12,00 €
    Le mille-feuille
    12,00 €
    La profiterole sauce chocolat
    13,00 €
    La sphère au chocolat, crème de citron, agrumes
    13,00 €
    Sablé breton, marrons glacés, crème de marrons

    Restaurant Le Caveau du Palais's formules

    48,00 €
    Average price a la carte
    from 19,00 € to 25,00 €
    Plat du jour
    CÔTE-RÔTIE LA TURQUE
    E.GUIGAL
    CÔTE-RÔTIE LA TURQUE
    CÔTE-RÔTIE LA TURQUE
    Doté d’une robe rouge rubis aux reflets sombres, d’un nez de petits fruits rouges et noirs et d’une finale épicée. Son appartenance à la Côte Brune et la finesse de ses tanins en font un vin à la fois viril et subtil. Ce vin est un véritable mythe.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation