Language:
Michel Giraud
Patrick Hammoud
    Chef of the restaurant Le Caveau du Palais: Michel Giraud  /  
    Dining-room supervisor of the restaurant Le Caveau du Palais: Patrick Hammoud

    Le Caveau du Palais

     -  French Traditional Cuisine
    17-19, place Dauphine - Paris 1er
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    In the 1st district of Paris, a well-located gourmet stopover that has pride of place on Place Dauphine, this vintage-style restaurant is a favourite among the lawyers of the Paris Bar. It is also a typical Parisian address, as suggested by the trendy regulars crowding up its terrace in the summertime… and in winter too, given that it is heated up when temperatures sink low. A perfect place to revel in the delicious French traditionnal dishes the chef has displayed on the menu!

    Menu extract of the restaurant Le Caveau du Palais

    Restaurant Le Caveau du Palais's starters

    13,00 €
    Encornet farci, risotto nero
    12,00 €
    L’oeuf fermier, capsicum et chorizo
    15,00 €
    Barigoule d’artichauts aux palourdes
    15,00 €
    Les gros escargots en feuilleté, émulsion d’amandes et menthe
    17,00 €
    Tataki de veau, tonnato, poutargue, jeunes pousses et poudre d’olives

    Restaurant Le Caveau du Palais's main courses

    25,00 €
    Filet de bar à la plancha, haricots blancs et wakame
    20,00 €
    Risotto de coquillettes, tartufata et champignons sauvages
    25,00 €
    Picanha de boeuf, frites au couteau, pimientos Del Padron et chimichurri
    25,00 €
    Cabillaud rôti au beurre, viennoise de noisettes, déclinaison de choux-fleurs
    27,00 €
    Onglet de veau à la plancha, pommes Mitraille, échalotes confites, mirabelles et jus tranché

    Restaurant Le Caveau du Palais's desserts

    12,00 €
    Café gourmand
    12,00 €
    Le sablé caramel – pomme
    11,00 €
    La profiterole tout chocolat
    12,00 €
    Brioche perdue, figues au thym, glace vanille
    10,00 €
    Salade d’ananas, jus de grenade et cristaux de menthe

    Restaurant Le Caveau du Palais's formules

    48,00 €
    Average price a la carte
    from 19,00 € to 25,00 €
    Plat du jour
    HAUT-MÉDOC
    CHÂTEAU PEYRAT-FOURTHON
    Ce Haut-Médoc a été élaboré en étroite collaboration avec Monsieur Coupez, Directeur du Laboratoire d'Oenologie de Pauillac.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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