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David Le Quellec
     /  
    Chef of the restaurant le Moulin Rouge: David Le Quellec

    le Moulin Rouge

     -  Dinner & Cabaret Shows
    Montmartre - 82, boulevard de Clichy - Paris 18ème
    reservation@moulinrouge.fr
    www.moulinrouge.fr
    Lunch: close
    Dinner : Open 7/7

    Situated in the 118th district, the Moulin Rouge - the most famous cabaret in the world, immortalized by Toulouse-Lautrec - has performed since 1889 sumptuous shows to its spectators: 1000 costumes of feathers, rhinestones and sequins, 60 artists on stage, fabulous settings, internationals acts, original music... Come and discover the show "Féerie", the beautiful Doriss Girls and the famous French Cancan: two hours of an amazing time! "A la carte", famous French traditional gastronomy dishes and wines and champagnes selected among the French best growths make this a show-dinner.

    Menu extract of the restaurant le Moulin Rouge

    Restaurant le Moulin Rouge's starters

    18,00 €
    Potage parmentier aux oignons blancs de Cévennes
    35,00 €
    Saumon fumé, blinis et crème dégourdie au citron vert
    30,00 €
    Carpaccio de poulpe cuit au sel de mer, mariné au Pomelos, salade Pondichéry
    32,00 €
    Asperges vertes en vinaigrette de vieux balsamique, cecina de bœuf 24 mois, oeuf de caille mimosa
    28,00 €
    Rémoulade de céleri-rave et Granny Smith à la moutarde de Meaux, magret de canard fumé et coulis de roquette

    Restaurant le Moulin Rouge's main courses

    32,00 €
    Pavé de saumon d’Ecosse rôti, légumes d’une Niçoise, émulsion de tomate et huile d’olive
    40,00 €
    Quasi de veau rôti et glacé, tombée de girolle et tétragone, écrasé de pomme de terre, jus au vin jaune
    45,00 €
    Filet de bar servi poché, bouillon d’étrilles, gnocchis aux oeufs bio, salicornes au sel de mer et cresson feuille
    32,00 €
    Suprême de pintade fermière, tomate farcie de légumes, palet de pomme de terre cuit comme un gratin dauphinois
    51,00 €
    Cœur de filet de bœuf de Maine-Anjou poêlé, raviole ouvert en Imprimé d’Herbes, joue de bœuf en salade, tomates cerises

    Restaurant le Moulin Rouge's desserts

    18,00 €
    Fraisier tradition à la vanille de Madagascar, biscuit génoise à la pâte d’amande
    18,00 €
    Pavlova, meringue d’Anna, pavlova sur son ballet de fruits rouges et son jardin fleuri
    18,00 €
    Tartelette chocolat cuit comme un brownie, crémeux aux pistaches d’Iran, groseilles acidulées
    18,00 €
    Comme une Charlotte aux fraises au poivre Cubèbe, biscuit Pan-Cake au citron vert fraîchement râpé
    18,00 €
    Ganache, quenelles de ganache noire chocolat Grand Cru d’Amérique du Sud, financiers noisettes et agrumes

    Restaurant le Moulin Rouge's formules

    100,00 €
    Average price a la carte
    210,00 €
    Revue Féerie VIP, à 21h et à 23h ( à partir de )
    87,00 €
    Revue Féerie, à 21h ( à partir de )
    77,00 €
    Revue Féerie, à 23h ( à partir de )
    195,00 €
    Menu Toulouse-Lautrec ( à partir de )
    225,00 €
    Menu Belle Epoque ( à partir de )
    420,00 €
    Menu VIP ( dîner et spectacle )