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Andrea Di Giovanni
Mustapha Boukantar
    Chef of the restaurant Armonia: Andrea Di Giovanni  /  
    Director of the restaurant Armonia: Mustapha Boukantar

    Armonia

     -  Gastronomic Cuisine
    15, rue du Champs de Mars - Paris 7ème
    contact@restaurant-armonia.fr
    www.restaurant-armonia.fr
    Lunch: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday
    Dinner: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday
    Menu extract of the restaurant Armonia

    Restaurant Armonia's starters

    16,00 €
    Oeuf carbonara
    19,00 €
    Ceviche de bar, fraîcheur de concombre et agrumes
    15,00 €
    Gaspacho de petits pois, croûtons de pain et grenades
    19,00 €
    Carpaccio de saumon gravelax, coulis de fruits des bois
    16,00 €
    Velouté de châtaignes, lard croustillant et fraîcheur de céleri

    Restaurant Armonia's main courses

    23,00 €
    Gnocchi d'épinards, espuma au roquefort
    28,00 €
    Carré d'agneau, butternut et artichauts à la barigoule
    32,00 €
    Saint-Jacques, purée de céleri et céleri croquant à l'encre de seiche
    38,00 €
    Black cod mariné au miso blanc, purée de navets et navets croquants
    35,00 €
    Filet de boeuf, os à moelle à la moutarde à l'ancienne et échalotes confites, pommes grenailles

    Restaurant Armonia's desserts

    9,00 €
    Espuma de lait, fruits de la passion
    18,00 €
    Sélection de fromages de Marie-Anne Cantin
    9,00 €
    Sorbet pêche, espuma au jasmin et tuile aux amandes
    9,00 €
    Ricotta à la vanille, crumble de chocolat et fruits rouges

    Restaurant Armonia's formules

    55,00 €
    Average price a la carte
    25,00 €
    Menu Déjeuner ( du mardi au vendredi ) : entrée + plat ou plat + dessert
    30,00 €
    Menu Déjeuner ( du mardi au vendredi ) : entrée + plat + dessert
    70,00 €
    Menu Dégustation : en 6 services