Menu extract of the restaurant
Ecluse - François 1er
Restaurant Ecluse - François 1er's starters
12,00 €
Fraîcheur de concombre et radis en tzatziki
12,00 €
Burratina et tomate, sauce pesto
23,00 €
Foie gras de canard entier mi-cuit
18,00 €
Assiette de saumon fumé écossais et tarama de la maison Kaspia
Restaurant Ecluse - François 1er's main courses
Risotto et chiffonnade de jambon blanc à la truffe
19,00 €
Pièce de boeuf rôtie, sauce vin rouge, fricassée de pommes grenailles
19,00 €
Tortelloni ricotta et tomate, roquette et parmesan
21,00 €
Filets de rouget au gril et écrasé de pommes de terre aux olives
Restaurant Ecluse - François 1er's desserts
9,00 €
Café gourmand
8,00 €
Crème brûlée vanille
9,00 €
La sélection de fromages du moment
10,00 €
L'incontournable gâteau au chocolat depuis 1978
45,00 €
Average price a la carte
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CUVÉE ROYALE - BRUT
CHAMPAGNE JOSEPH PERRIER
Créé en 1825, le champagne Joseph Perrier poursuit aujourd'hui sa recherche du fruité, de la finesse et de l'équilibre. Un dialogue inter-temporel sans cesse renouvelé qui donne au champagne Joseph Perrier son style inimitable.
The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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