Language:
Muny Moul
Delphine et Régis Merlin
    Chef of the restaurant La Pépinière: Muny Moul  /  
    Owners of the restaurant La Pépinière: Delphine et Régis Merlin

    La Pépinière

     -  Brasserie
    6, place Saint-Augustin - Paris 8ème
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    Coming across Place Saint-Augustin, one probably wouldn’t recognize this brasserie after its complete makeover, breaking from the norm with royal-blue, velvet-lined benches or lounge seats; and large frescoes depicting colourful exotic flora. The menu, however, maintains the utmost classic standards with perfectly executed past and present recipes, noble meats and delicious desserts. A place to experience, again and again !

    Menu extract of the restaurant La Pépinière

    Restaurant La Pépinière's starters

    9,50 €
    Mozzarella burrata entière, huile d'olive vierge, basilic
    17,50 €
    Foie gras de canard maison, chutney de fruits et pain grillé
    9,50 €
    Haricots verts croquants, champignons petits rosés, parmesan
    11,50 €
    Filets de harengs J.C. David, pommes à l'huile, carottes, petits oignons
    14,50 €
    L'ardoise : jambon San Daniele, chorizo doux, caviar d'aubergines maison et gresini

    Restaurant La Pépinière's main courses

    21,00 €
    Thon mi-cuit, tatin de tomates à la provençale
    19,50 €
    Burger au pecorino, frites maison et salade verte
    18,50 €
    Brochettes de poulet au saté, cacahuètes, riz basmati et tomates rôties
    19,50 €
    Carpaccio de boeuf, pesto de roquette, champignons, parmesan et frites maison
    20,50 €
    Salade fraîcheur : gambas marinées, crème d'avocat, chair de tourteau, pamplemousse, oranges

    Restaurant La Pépinière's desserts

    8,00 €
    Mousse au chocolat noir
    9,50 €
    Tartelette au citron meringuée
    8,00 €
    Riz au lait, caramel au beurre salé
    8,50 €
    Millefeuille croustillant, crème légère caramel au beurre salé
    11,50 €
    La profiterole, glace vanille Berthillon, chocolat chaud et noisettes

    39,00 €
    Average price a la carte
    HAUT-MÉDOC
    CHÂTEAU PEYRAT-FOURTHON
    Ce Haut-Médoc a été élaboré en étroite collaboration avec Monsieur Coupez, Directeur du Laboratoire d'Oenologie de Pauillac.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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