Language:
Thierry Vaissière
Agathe Vaissière
    Owner of the restaurant Le 122: Thierry Vaissière  /  
    Owner and director of the restaurant Le 122: Agathe Vaissière

    Le 122

     -  Gastronomic Cuisine
    122, rue de Grenelle - Paris 7ème
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday

    Le 122 is one of the best addresses in the district of ministries and the Invalides, made by Agathe and Thierry Vaissière. Bathed in light and dressed in noble and natural materials (oak, leather, concrete, steel and glass), you will be charmed by the creative and convivial decor that has been imagined, with a very refined dining room that overlooks a lovely mezzanine. In the kitchen, elegance is balanced between the past and the future, constantly magnifying fresh products from the market.

    Menu extract of the restaurant Le 122

    Restaurant Le 122's starters

    15,00 €
    Tourteau et céleri en rémoulade, crème acidulée
    15,00 €
    Tataki de thon rouge, émincé de légumes, soja - yuzu
    12,00 €
    Foie gras de canard mi-cuit, cacao Li-Chu, chutney de saison
    12,00 €
    Oeuf cuit à basse température, butternut, beurre de cacahuète, émulsion au lard
    12,00 €
    Velouté de châtaignes, crème fouettée au romarin, croustillant de magret de canard fumé

    Restaurant Le 122's main courses

    28,00 €
    Turbot à la plancha, risotto vénéré, citron confit
    25,00 €
    Cabillaud cuit au four, jeunes légumes, black aïoli
    29,00 €
    Noix de Saint-Jacques rôties, gnocchi de patate douce
    25,00 €
    Carré d'agneau de l'Averyon, grenailles rôties, jus simple
    25,00 €
    Joue de boeuf confite, purée de pomme de terre au beurre, jus d'une bordelaise

    Restaurant Le 122's desserts

    10,00 €
    Assortiment de fromages du jour
    10,00 €
    Ananas rôti aux épices, glace Piña Colada
    10,00 €
    Tarte chocolat cuite au moment, glace caramel beurre salé
    10,00 €
    Baba bouchon, crème de mascarpone battue, rhum au choix
    10,00 €
    Macaron poire chocolat façon belle Hélène, glace à la graine de vanille

    Restaurant Le 122's formules

    50,00 €
    Average price a la carte
    24,00 €
    Menu du marché ( au déjeuner uniquement ) : entrée + plat ou plat + dessert
    39,00 €
    Menu ( au déjeuner ou au dîner ) : entrée + plat + dessert
    47,00 €
    Menu dégustation Carte Blanche ( au dîner uniquement ), servi en 5 plats pour l'ensemble des convives de la table
    CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC BOISRENARD
    DOMAINE DE BEAURENARD
    Extrêmement rare, cette cuvée issue des plus vieilles vignes trouve des accords exceptionnels en gastronomie.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
    View other Paris restaurants related to this search:
    Follow us on facebook