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Tony
Albert Eddassouki
    Chef of the restaurant Le Chant des Oliviers: Tony  /  
    Owner of the restaurant Le Chant des Oliviers: Albert Eddassouki

    Le Chant des Oliviers

     -  Bistro
    88, rue Ordener - Paris 18ème
    www.lechantdesoliviers.com
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    Near to Paris's town hall in the 18th arrondissement, Le Chant des Oliviers welcomes you in a cozy setting with its exposed stone walls and checkered floor. Southern-inspired, the chef's cuisine prevails as a continuous source of flavors and emotions. Focused on the quality of the products used, all the ingredients are fresh and rigorously selected to offer delicious house-made dishes. Welcoming, friendly and impeccable service!

    Menu extract of the restaurant Le Chant des Oliviers

    Restaurant Le Chant des Oliviers's starters

    14,00 €
    Aubergine confite en mille-feuille
    15,00 €
    Jambon noir de Bigorre
    14,00 €
    Saumon fumé d'Ecosse en chiffonnade, crème à l'aneth
    16,00 €
    Foie gras maison et son chutney
    16,00 €
    Anchois frais aux poivrons rouges grillés

    Restaurant Le Chant des Oliviers's main courses

    15,00 €
    Wok de poulet sauté aux légumes bio et au sésame
    24,00 €
    Le dos de cabillaud, crème de champagne, purée de courge
    19,00 €
    Tournedos à la plancha au poivre noir de Malabar, frites à l'ancienne
    20,00 €
    Noix de Saint-Jacques, émulsion de mangue et citron vert, patates douces
    19,00 €
    Tajine de magret de canard aux asperges, pommes et figues, au curry rouge

    Restaurant Le Chant des Oliviers's desserts

    9,00 €
    Tarte Tatin à la glace vanille
    9,00 €
    Crème brûlée à la vanille Bourbon
    9,00 €
    Baba au rhum aux fruits rouges et chantilly
    9,00 €
    Cannelloni à la mousse de mascarpone framboise
    9,00 €
    Fondant au chocolat, crème anglaise à la vanille Bourbon

    35,00 €
    Average price a la carte
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    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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