Language:
Simone Zanoni
Quentin Garreau de Labarre
    Chef of the restaurant Le George: Simone Zanoni  /  
    Food and Beverage Manager of the restaurant Le George: Quentin Garreau de Labarre

    Le George

     -  Gastronomic Cuisine
    Four Seasons Hotel George V - 31, avenue George V - Paris 8ème
    Lunch : Open 7/7
    Dinner : Open 7/7

    Set inside the Four Seasons Hotel George V, Le George offers a light and modern Mediterranean-style cuisine, taking guests on a journey between the French Riviera and northern Italy. Designed for sharing, dishes are balanced and healthy, bursting with flavour and freshness. The cuisine is tailor-made to be enjoyed in the timelessly chic and relaxed space designed by famed designer, Pierre-Yves Rochon. Its modern influences and distinctly Parisian vibe make it trendy and convivial.

    Menu extract of the restaurant Le George

    Restaurant Le George's starters

    12,00 €
    Poulpe au feu de bois
    18,00 €
    Crudo de sériole marinée, citron
    10,00 €
    Tarte Tatin d'oignon, glace parmesan
    18,00 €
    Mi-cuit de thon rouge, pétales de truffe
    16,00 €
    Langoustine rôtie, sauce moutarde de Crémone

    Restaurant Le George's main courses

    60,00 €
    Côte de veau à la milanaise
    39,00 €
    Sole rôtie, sauce vinaigrée au basilic
    36,00 €
    Risotto au safran et sot-l'y-laisse caramélisés
    50,00 €
    Pousses d'épinard, gambas rouges, truffe et parmesan
    34,00 €
    Ravioli del plin de pintade à la truffe et crème de parmesan

    Restaurant Le George's desserts

    11,00 €
    Composition de chocolat
    11,00 €
    Crème brûlée au fromage, sorbet mandari
    11,00 €
    Carpaccio d’ananas au citrus et vanille, sorbet basilic
    11,00 €
    Pomme semi-confite au gingembre, crème mascarpone, glace vanille

    Restaurant Le George's formules

    70,00 €
    Average price a la carte
    65,00 €
    Menu Déjeuner
    110,00 €
    Menu Saveurs ( au dîner )
    CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU
    DOMAINE FAIVELEY
    Ce Grand Cru plein de charme se pare d'une belle robe rubis foncé et exhale des notes épicées et florales. C'est un vin opulent et élégant aux tanins soyeux.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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