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Xavier Pistol
Bernard Fruneau
    Executive chef of the restaurant Le Relais du Parc: Xavier Pistol  /  
    Food and Beverage Manager of the restaurant Le Relais du Parc: Bernard Fruneau

    Le Relais du Parc

     -  Gastronomic Cuisine
    Hôtel Renaissance Paris Le Parc Trocadéro - 55-57, avenue Raymond Poincaré - Paris 16ème
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Sunday
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    In the garden of the Renaissance Hotel Le Parc, close to the Trocadéro, Le Relais du Parc is a very parisian address and a peaceful place in the heart of Paris. The chef, Xavier Pistol, inspired by the pleasure and the discovery of exceptional products, proposes a menu for epicureans in a chic and friendly atmosphere. A nice parenthesis for delicious moments on this beautiful terrace.

    Menu extract of the restaurant Le Relais du Parc

    Restaurant Le Relais du Parc's starters

    14,00 €
    Oeuf bio poché, royale de petits pois
    19,00 €
    Saumon Bellevue, écume de lait fumé à la verveine
    18,00 €
    Crabe royal rôti, écume coco et curry vert
    16,00 €
    Foie gras de canard mi-cuit au chorizo

    Restaurant Le Relais du Parc's main courses

    29,00 €
    Coquillettes à la truffe, jambon au torchon et comté
    27,00 €
    Dorade royale de ligne, poireaux crayon et fenouil rôti
    29,00 €
    Cabillaud rôti, cappuccino de crabe vert au piment doux des Caraïbes, collection de chou-fleur graffiti
    26,00 €
    Suprême de volaille jaune, figues rôties, jus à la moutarde au moût de raisin et pressé de pommes de terre
    32,00 €
    Faux-filet de Black Angus bio, palette de carottes fanes braisées, mousseline de patate douce, jus à la marjolaine

    Restaurant Le Relais du Parc's desserts

    12,00 €
    Café ou décaféiné gourmand
    16,00 €
    Sélection de trois fromages affinés
    9,00 €
    Entremets figue, crème diplomate et biscuit succès
    10,00 €
    Ananas rôti, passion, mangue, glace coco et aloé vera
    12,00 €
    Cabosse au chocolat Gianduja, citron et noisettes, biscuit praliné

    Restaurant Le Relais du Parc's formules

    58,00 €
    Average price a la carte
    32,00 €
    Déjeuners à l'ardoise ( entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert )
    75,00 €
    Menu Découverte de saveurs de saison ( en 6 plats )
    59,00 €
    Brunc ( uniquement le dimanche midi )

    Restaurant Le Relais du Parc's special menus

    160,00 €
    Pour une Saint-Sylvestre burlesque au Relais du Parc !!
    CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU
    DOMAINE LOUIS LATOUR
    Avec 10,5 hectares, le Domaine Louis Latour est le plus important propriétaire de Corton-Charlemagne. Vin emblématique de la Maison, c'est un grand cru puissant, d'une très belle persistance.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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