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Xavier Pistol
Bernard Fruneau
    Executive chef of the restaurant Le Relais du Parc: Xavier Pistol  /  
    Responsable de la restauration of the restaurant Le Relais du Parc: Bernard Fruneau

    Le Relais du Parc

     -  Gastronomic Cuisine
    Hôtel Renaissance Paris Le Parc Trocadéro - 55-57, avenue Raymond Poincaré - Paris 16ème
    restaurant.lerelais@renaissancehotels.com
    www.marriott.fr
    Lunch: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Sunday
    Dinner: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday

    In the garden of the Renaissance Hotel Le Parc, close to the Trocadéro, Le Relais du Parc is a very parisian address and a peaceful place in the heart of Paris. The chef, Xavier Pistol, inspired by the pleasure and the discovery of exceptional products, proposes a menu for epicureans in a chic and friendly atmosphere. A nice parenthesis for delicious moments on this beautiful terrace.

    Menu extract of the restaurant Le Relais du Parc

    Restaurant Le Relais du Parc's starters

    17,00 €
    Crabe royal rôti, écume coco et curry vert
    15,00 €
    Oeuf bio poché, royale de petits pois
    16,00 €
    Saumon Bellevue, écume de lait fumé à la verveine
    19,00 €
    Foie gras de canard mi-cuit au chorizo

    Restaurant Le Relais du Parc's main courses

    25,00 €
    Langoustines croustillantes, déclinaison de maïs et maracuja
    30,00 €
    Cabillaud rôti, déclinaison de betteraves et chou rouge, crème verveine
    26,00 €
    Poitrine de porcelet confite, haricot jerk, boudin noir, émulsion de ti-nain
    32,00 €
    Filet de boeuf, mousseline d'igname, condiment roucou, poivre et citronnelle
    27,00 €
    Suprême de volaille jaune, risotto croustillant au lait de coco, carottes fanes et crème coco colombo

    Restaurant Le Relais du Parc's desserts

    9,00 €
    Dessert du jour
    12,00 €
    Café ou décaféiné gourmand
    11,00 €
    Comme un tourment d'amour, parfait coco et goyave
    10,00 €
    Couleur café, biscuit maïs, caramel au café, cacahuètes
    12,00 €
    Cabosse au chocolat Manjari et poivre de Timut, clémentine, crumble chocolat poivre

    Restaurant Le Relais du Parc's formules

    56,00 €
    Average price a la carte
    29,00 €
    Déjeuners à l'ardoise ( entrée + plat ou plat + dessert ou entrée + plat + dessert )
    75,00 €
    Menu Découverte de saveurs de saison ( en 6 plats )
    59,00 €
    Brunc ( uniquement le dimanche midi )
    CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU
    DOMAINE LOUIS LATOUR
    CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU
    CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU
    Avec 10,5 hectares, le Domaine Louis Latour est le plus important propriétaire de Corton-Charlemagne. Vin emblématique de la Maison, c'est un grand cru puissant, d'une très belle persistance.
    The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation
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